好吃的紅糖發糕家常做法,快來學習一下吧
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係,放涼備用
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係,放涼備用
3、加入低粉和泡打粉用蛋抽充分攪拌…一定要抽久點…很多人放成發酵粉,發酵粉跟泡打粉不是一樣東西,別放錯了
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係,放涼備用
3、加入低粉和泡打粉用蛋抽充分攪拌…一定要抽久點…很多人放成發酵粉,發酵粉跟泡打粉不是一樣東西,別放錯了
4、大火燒開水下鍋蒸20分鐘,中途不能打開蓋
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係,放涼備用
3、加入低粉和泡打粉用蛋抽充分攪拌…一定要抽久點…很多人放成發酵粉,發酵粉跟泡打粉不是一樣東西,別放錯了
4、大火燒開水下鍋蒸20分鐘,中途不能打開蓋
5、100克糖我覺得很甜,大家可根據自己口味調整的分量,不吃紅糖的換成冰糖白糖也可以
注意:方子調出來的糊是狠稠狠稠的,至少我做兩倍量的時候抽10分鐘抽斷兩根蛋抽,你想想有多稠,泡打粉不能換成發酵粉
用料
低筋麵粉 | 250 |
紅糖 | 100 |
開水 | 200 |
泡打粉 | 5g |
下面我們來學習一下紅糖發糕的做法吧!
1、稱100克紅糖
2、加入200克開水溶化…有些小顆粒不融化也沒關係,放涼備用
3、加入低粉和泡打粉用蛋抽充分攪拌…一定要抽久點…很多人放成發酵粉,發酵粉跟泡打粉不是一樣東西,別放錯了
4、大火燒開水下鍋蒸20分鐘,中途不能打開蓋
5、100克糖我覺得很甜,大家可根據自己口味調整的分量,不吃紅糖的換成冰糖白糖也可以
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