野餐便當的選擇之一就是吐司、三明治這些比較方便攜帶、保存的食物。 借鑑西多士的做法，把自制黑芝麻雙色吐司片沾蛋液雙面煎香，再加入煎過的火腿片、生菜、番茄、原味芝士片，營養又方便。
By 春末夏初_Smile_等待花開_ 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 黑芝麻雙色吐司片 93克
- 雞蛋 1個
- 百吉福原味芝士片 2片
- 火腿片 22克
- 生菜 33克
- 番茄 44克
- 食鹽 少許
做法步驟
1、食材準備：火腿片、百吉福原味芝士片、生菜、番茄、雞蛋、黑芝麻雙色吐司片，火腿片提前取出解凍。
2、生菜取中間嫩綠的葉子，清洗，甩幹水分，備用。
3、大番茄橫著切出2大塊，放乾淨的碟裡備用。
4、雞蛋磕開倒入寬口碟裡，加一點點食鹽，用筷子攪打成蛋液。
5、火腿片放入預熱好的電餅鐺裡，雙面煎香，盛出備用。
6、取黑芝麻雙色吐司片，放入蛋液中，雙面均勻沾上蛋液。
7、放入預熱好的電餅鐺裡，雙面煎至蛋液凝固，喜歡的可以煎至稍微上色。
8、開始組合，戴一次性手套取煎好的吐司片1片，依次放上芝士片、火腿片、番茄片、撕小塊的生菜。
9、蓋上一片吐司片，稍微向下壓一壓實，再依次放上撕小塊的生菜、番茄片、火腿片、芝士片，最後蓋上剩下的吐司片。
10、全部組合好的三明治，可以用電餅鐺蓋住壓著熱一下，取出對半切開，用食品油紙包住即可。
11、成品
12、成品
小貼士
1、還可以煎雞蛋餅夾入，其他食材可依個人喜歡替換。 2、即食火腿片可以直接吃，也可以稍微煎一下，同樣芝士也可以直接吃，也可以稍微熱一下再吃。
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
相關推薦
推薦中...