很多脂肪肝患者沒有明顯症狀，即使出現腹脹、腹痛、乏力等不適，也常因為不太影響日常生活而忽視，因此延誤了治療。
以下四類人群，最容易患脂肪肝：
喝酒喝太多：
酒精是最常見的引起脂肪肝的原因之一，尤其是哪些長期大量飲酒的人。
如果飲酒史在5年以上、每天飲酒量在30g以上，就應該注意了。飲酒的人一旦得了脂肪肝，更可能進展為肝硬化甚至發生肝癌。
不過，如果能在單純性脂肪肝階段就戒酒，脂肪肝很大機會能逆轉，恢復健康。
肥胖人士：
超重和肥胖者脂肪肝的患病率明顯高於體重正常的人。
部分患者雖然體重正常，但仍然得了脂肪肝。通常這類患者屬於腹醒肥胖。腹型肥胖的人比體重超重但腰圍正常的人更容易發生脂肪肝。
對於超重或者肥胖人士來說，應該將體重逐步下降到正常範圍，切記減肥不可急劇。因為體重過快的下降對預防或者治療脂肪肝沒有幫助，反而有可能加重或者誘發脂肪肝。
2型糖尿病患者：
2型糖尿病患者也是脂肪肝的高危人群。如果血糖控制不佳或者伴有超重，就更容易中招了。這部分患者除了堅持遵醫囑服藥、控制飲食，適當地運動也很重要。
高血脂症患者：
高血脂是脂肪肝的一個重要危險因素。脂肪肝患者中，各型的高血脂症都有，其中以甘油三酯升高最為常見。
甘油三酯中度、重度升高的患者很容易發生脂肪肝。如果還同時具有高血脂症家族史，這樣的患者，單純靠控制飲食和運動，往往無法很好地控制血脂，需要服用降脂藥物等。
有以下情況的人需要高度警惕脂肪肝了：
1、腰圍過粗者：男性大於85cm，女性大於80cm
2、空腹血糖升高
3、高血壓：收縮壓大約130mmHg，舒張壓大於85mmHg
4、甘油三酯(TG)水平偏高：大於1.7mmol/L
5、高密度脂蛋白(HDL-C)水平偏低：男性低於1.0mmol/L,女性低於1.3mmol/L
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