'「玉山·特產」玉山“四大名片”'

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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



中國現產有58種1變型。玉山竹屬系高山竹類,在中國雲南省橫斷山脈地區種類很豐富。

垂直分佈在海拔1000-3800米地段,耐寒力強,為高山林區常見的下木,有的種類是大熊貓的主要採食竹種。

懷玉山與三清山上有大面積生長。

玉山竹的幼筍可食用,一般稱之為“玉筍”或“雲筍”。竿可編竹籬及作為各種工藝品的製作材料。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



中國現產有58種1變型。玉山竹屬系高山竹類,在中國雲南省橫斷山脈地區種類很豐富。

垂直分佈在海拔1000-3800米地段,耐寒力強,為高山林區常見的下木,有的種類是大熊貓的主要採食竹種。

懷玉山與三清山上有大面積生長。

玉山竹的幼筍可食用,一般稱之為“玉筍”或“雲筍”。竿可編竹籬及作為各種工藝品的製作材料。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


三、玉山豆


白玉豆皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。具有鹹食、甜食皆宜的特點,營養豐富,對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用明顯。

因其籽粒白如玉,烹調好的湯清似水,吃時爽口清氣,加之是玉山的特產,故名“玉山豆”。它是古時上交朝廷貢豆。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



中國現產有58種1變型。玉山竹屬系高山竹類,在中國雲南省橫斷山脈地區種類很豐富。

垂直分佈在海拔1000-3800米地段,耐寒力強,為高山林區常見的下木,有的種類是大熊貓的主要採食竹種。

懷玉山與三清山上有大面積生長。

玉山竹的幼筍可食用,一般稱之為“玉筍”或“雲筍”。竿可編竹籬及作為各種工藝品的製作材料。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


三、玉山豆


白玉豆皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。具有鹹食、甜食皆宜的特點,營養豐富,對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用明顯。

因其籽粒白如玉,烹調好的湯清似水,吃時爽口清氣,加之是玉山的特產,故名“玉山豆”。它是古時上交朝廷貢豆。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



另據江西省農科院逐副加工產品質量檢測中心測試:玉山豆的糖份、還原糖、精蛋白含量適中,但鈣、磷、銅、鐵、鋅等含量明顯高於其它豆類產品,還含有10種人體必需的氨基酸,營養十分豐富。

藥用功能也廣泛:潤肺、消炎、養顏、強骨、健胃、解毒等均有作用,特別是對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用。

玉山豆適口性好,老幼皆喜,適合炒、煮、燉等多種烹調方式,並是用作加工小吃的上好原料,具有鹹食、甜食皆宜的特點,深受消費者的青睞。成為人們款待親朋,饋贈親友的佳品。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



中國現產有58種1變型。玉山竹屬系高山竹類,在中國雲南省橫斷山脈地區種類很豐富。

垂直分佈在海拔1000-3800米地段,耐寒力強,為高山林區常見的下木,有的種類是大熊貓的主要採食竹種。

懷玉山與三清山上有大面積生長。

玉山竹的幼筍可食用,一般稱之為“玉筍”或“雲筍”。竿可編竹籬及作為各種工藝品的製作材料。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


三、玉山豆


白玉豆皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。具有鹹食、甜食皆宜的特點,營養豐富,對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用明顯。

因其籽粒白如玉,烹調好的湯清似水,吃時爽口清氣,加之是玉山的特產,故名“玉山豆”。它是古時上交朝廷貢豆。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



另據江西省農科院逐副加工產品質量檢測中心測試:玉山豆的糖份、還原糖、精蛋白含量適中,但鈣、磷、銅、鐵、鋅等含量明顯高於其它豆類產品,還含有10種人體必需的氨基酸,營養十分豐富。

藥用功能也廣泛:潤肺、消炎、養顏、強骨、健胃、解毒等均有作用,特別是對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用。

玉山豆適口性好,老幼皆喜,適合炒、煮、燉等多種烹調方式,並是用作加工小吃的上好原料,具有鹹食、甜食皆宜的特點,深受消費者的青睞。成為人們款待親朋,饋贈親友的佳品。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


四、玉山艦


“玉山艦”於2003年8月開工建造,2004年2月下水,同年7月出廠。

2004年以來,“玉山艦”參加了“礪兵2005”和“東海-9號”,“海州系列”,“屏藩六號”,“海鷹六號”等演習演練任務,取得了較高的榮譽,是一支擁有輝煌艦史的現代新型登陸艦。

玉山縣與東海艦隊某登陸艦大隊簽訂《戰艦與城市攜手共建協議書》,從此締結為友好共建單位,該登陸艦大隊也向玉山縣贈送了“玉山艦”艦模。

據瞭解,海軍部隊給943艦命名為“玉山艦”是根據《海軍艦艇命名條例》的有關規定,凡是大型坦克登陸艦則以革命根據地的山嶺或帶有“山”的地名來命名,如“井岡山艦”、“崑山艦”等。

這次共建儀式是由玉山縣民政部門和東海艦隊某登陸艦大隊牽線搭橋,促成的海軍戰艦和命名城市之間開展的一次活動。


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玉山是個博士縣,是個文明縣城,是個檯球之鄉。玉山,有許多許多值得我們自豪的地方,我們身為玉山郎而感到無比驕傲。

而最為值得驕傲的是玉山的“四大名片”:玉山果、玉山竹、玉山豆、玉山艦。


一、“玉山果”

宋代蘇軾《送鄭戶曹賦席上果得榧子》

“彼美玉山果,粲為金盤實。瘴霧脫蠻溪,清樽奉佳客。客行何以贈,一語當加璧。祝君如此果,德膏以自澤。驅攘三彭仇,已我心腹疾。願君如此木,凜凜傲霜雪。斫為君倚幾,滑淨不容削。物微興不淺,,此贈毋輕擲。”

首句“彼美玉山果,粲為金盤實”中的“玉山果”,即為香榧果。

明代李時珍著《本草綱目》果部第二十二卷,果之三(夷果類)

“榧亦作?,其木名文木,斐然章採,故謂之榧,信州玉山縣者為佳。”

香榧子,簡稱榧子,又稱香榧、赤果、玉山果、玉榧、野極子等,是一種紅豆杉科植物的種子。

其果實外有堅硬的種皮包裹,大小如棗,核如橄欖,兩頭尖,呈橢圓形,成熟後果殼為黃褐色或紫褐色,種實為黃白色,富有油脂和特有的一種香氣,很能誘人食慾。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


香榧作為乾果中的珍品,向來被作為宴席上的上乘佳果之一。

早在宋代,我國人民就將其加工成椒鹽香榧、糖球香榧、香榧酥等,並被列為朝廷貢品。香榧果食用營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素。

香榧除了加工成乾果作為美味食品外,還是名貴的中藥材。香榧子性味甘平,入藥具有殺蟲、消積、潤燥的功效。

現代醫學臨床證實,香榧對驅除蟯蟲效果顯著,對治療痔瘡、小兒遺尿症也有一定的裨益。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


二、玉山竹


玉山竹,學名:Yushania niitakayamensis(Hayata) Keng f.為禾本科竹類植物。

竿柄長可達30釐米以上,直徑約4毫米;節間長達1釐米,無毛,有光澤;其上的鱗片作覆瓦狀疏鬆排列。

三角形,長約3釐米,寬2釐米,淡黃色,無毛,有光澤,紙質,先端具一小尖頭,上部的邊緣密生白色小纖毛。圓錐花序頂生,紫褐色。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



中國現產有58種1變型。玉山竹屬系高山竹類,在中國雲南省橫斷山脈地區種類很豐富。

垂直分佈在海拔1000-3800米地段,耐寒力強,為高山林區常見的下木,有的種類是大熊貓的主要採食竹種。

懷玉山與三清山上有大面積生長。

玉山竹的幼筍可食用,一般稱之為“玉筍”或“雲筍”。竿可編竹籬及作為各種工藝品的製作材料。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


三、玉山豆


白玉豆皮純白光滑,大似蠶豆,略扁。具有鹹食、甜食皆宜的特點,營養豐富,對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用明顯。

因其籽粒白如玉,烹調好的湯清似水,吃時爽口清氣,加之是玉山的特產,故名“玉山豆”。它是古時上交朝廷貢豆。


「玉山·特產」玉山“四大名片”



另據江西省農科院逐副加工產品質量檢測中心測試:玉山豆的糖份、還原糖、精蛋白含量適中,但鈣、磷、銅、鐵、鋅等含量明顯高於其它豆類產品,還含有10種人體必需的氨基酸,營養十分豐富。

藥用功能也廣泛:潤肺、消炎、養顏、強骨、健胃、解毒等均有作用,特別是對糖尿病、心血管疾病、腎虛、腎虧、補血、補鈣等方面作用。

玉山豆適口性好,老幼皆喜,適合炒、煮、燉等多種烹調方式,並是用作加工小吃的上好原料,具有鹹食、甜食皆宜的特點,深受消費者的青睞。成為人們款待親朋,饋贈親友的佳品。


「玉山·特產」玉山“四大名片”


四、玉山艦


“玉山艦”於2003年8月開工建造,2004年2月下水,同年7月出廠。

2004年以來,“玉山艦”參加了“礪兵2005”和“東海-9號”,“海州系列”,“屏藩六號”,“海鷹六號”等演習演練任務,取得了較高的榮譽,是一支擁有輝煌艦史的現代新型登陸艦。

玉山縣與東海艦隊某登陸艦大隊簽訂《戰艦與城市攜手共建協議書》,從此締結為友好共建單位,該登陸艦大隊也向玉山縣贈送了“玉山艦”艦模。

據瞭解,海軍部隊給943艦命名為“玉山艦”是根據《海軍艦艇命名條例》的有關規定,凡是大型坦克登陸艦則以革命根據地的山嶺或帶有“山”的地名來命名,如“井岡山艦”、“崑山艦”等。

這次共建儀式是由玉山縣民政部門和東海艦隊某登陸艦大隊牽線搭橋,促成的海軍戰艦和命名城市之間開展的一次活動。


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