'「歲月留痕」窮吃的故事'

玉米 不完美媽媽 鹹魚 醃菜 鄭倢伃 內刊主編 2019-07-27
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「歲月留痕」窮吃的故事
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「歲月留痕」窮吃的故事
「歲月留痕」窮吃的故事

你不是迎我,你是迎那個小饅頭兒

時間:1960年的暑假。

人物:一個上中學的女孩兒;女孩兒的父親

地點:離村口很遠的地方

孱弱的女兒揹著一個薄薄的鋪蓋捲兒,手裡提著一個小布袋,裡面裝著幾個小饅頭,那是她放假時學校發給的兩天伙食,路遠的同學得靠它走回家。

女兒熟悉的身影映入父親的眼簾,他趕緊快走幾步迎了上去,接過女兒的揹包,拿過來那個盛饅頭的小布袋。“還是帶了饅頭回來?”他邊問著,邊打開了小布袋,“我先吃一個,別告訴你媽啊。”

他拿出一個小饅頭,還來不及看一下,就趕忙往嘴裡塞,邊嚼邊四下張望,恐是有熟人到來。女兒打趣說:“爹,你不是來接我,你是來接小饅頭的。”

“快有半年了,爹都快忘了饅頭的滋味了,真香啊真香啊!”

“家裡還是缺吃的?”

“從開春到這時,山上就找不到一片菜葉子,樹都是禿的。”

“我要吃地瓜”

一米八身高的男人躺在炕上,瘦得只剩一副骨頭架子,眼深深地凹陷著,這個曾走南闖北、扛過槍打過仗、作過地委副書記的硬漢子,楞是讓飢餓給撂倒了,七十歲的人,每頓飯還能吃上五斤地瓜。

現在?

妻子兒女都圍了過來,問他想什麼,他最後的話是:“我要吃地瓜。”

這時,就是找遍全村,怕是也找不到一斤地瓜啊。

妻子忍不住,跑出家門,在一個沒有人的地方,號啕大哭,這難道就是命嗎?

半斤油,一年吃成一斤

正月,一個女人,用油票買了半斤油,放在鍋臺後邊。

臘月,丈夫發現,油罐子裡的油不僅沒吃了,還增多了稱,足一斤!很是奇怪,細究其狀,幡然醒悟:原來妻子每到清水煮的菜熟了時,便用一根筷子在罐裡蘸一下油,於菜中攪拌幾下,見到菜湯裡漂著幾點油星星兒,就把帶水的筷子放回油罐。

如此而已

糖要舔著吃

小孩子手裡要是有了一塊糖,那真是一件頂享受、頂滋潤頂讓人眼熱的好事。有了這等子好事,可不能一下子就享受盡了,糖要舔著吃。

小孩子把糖紙剝開,用舌頭舔一會兒,再包好,放進衣袋裡等實在忍不住了,拿出來,再舔一會兒。

時間久了,袋裡的糖不免要被袋裡的泥啊沙啊搞得很髒,不要緊,還是用舌頭,先把外表的泥沙吸下來,吐掉,然後再吃……

一塊糖,在孩子的衣袋裡,總要住上個三天五日的。

眼下,許多人家,去年春節的高級糖塊依舊在冰箱裡呆著,無人問津。

“咂甜兒”

十幾年以前,小孩子的嘴裡就是缺東西,到了秋天,山裡的螞蚱、野葡萄、山栗子等都成了搶手貨。然而女孩子最看好的,還是要屬甜玉米秸,我們都叫它為“甜兒”,自然,吃玉米秸,就叫“咂甜兒”。

先前有生產隊的時候,這“甜兒”也是不能隨便就可以“咂”的,想吃,就好像賊似的,看看四下無人,便迅速的找到不長玉米棒子的玉米秸,噌噌地撕掉上邊的葉子,用腳朝著玉米跟一踢,玉米秸便到手了,但不能就這樣大搖大擺地走出去,還要將玉米秸砍成幾截,放在懷裡,或包進衣袖裡,一切都包裝完畢,這才可以走出玉米地。

回到家,玉米秸還是不能明目張膽地大吃,仍須躲開大人,這樣只好先把來不及吃的找個地方藏起來,沒人時候,再細細品嚐。

六個玉米餅子一個月子

女人在那個缺吃少穿的年代趕上生孩子,苦楚更沒地訴說。

有一個女人趕在60年生孩子,婆家上天摸地想給媳婦點兒吃的,就是不好找,最後,還是孃家人送來了六個玉米餅子,女人就是靠著這六個餅子,再加點兒野菜湯水,度過一個月子。

小魚鹹菜都沒了

煮地瓜時,隨著要蒸點兒小魚鹹菜:在一個粗砂碗裡放一些白菜,再加上幾條小鹹魚,地瓜熟了,小鹹魚也熟了。

吃飯時,小鹹魚總是很快地被伸過來的筷子夾走了,砂碗裡剩下的只是白菜,再一頓,就只好但吃白菜片了。

想學別人家先吃白菜,再吃小魚,一頓飯下來,砂碗裡什麼都沒有了。

想著的事總與實際有那麼一段距離。

七“仙女”、八“二郎”

沒實行“只生一個好”的生育政策以前,農村多是按人口糧,大人孩子的口糧基本相差無幾,有的人家沒有太多的勞力,為了多分點兒糧食就拼命地生孩子,好多的人家就出現了七“仙女”,八“二郎”。每頓飯都能湊成“一桌”。

於是在1960年到1970年之間,多生的孩子用億來計算。

(作者:萊陽/黃日珍)

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