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1

應儘量選擇大型商場超市、專賣店和電商旗艦店購買,選擇大品牌和正規渠道,確保產品品質。

2

看包裝,買生產標識規範齊全的產品。標籤應包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目,及其他需要標示的內容。

3

看外觀,嘗味道。正規月餅大小均勻、周正飽滿,無異味。

溫馨提示

月餅雖好吃,但也不能多吃。月餅含很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重的還會引起腹瀉。尤其是老人和兒童,吃月餅更要適量,避免影響腸胃功能。再者,糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當成正餐吃,避免血糖升高。對於患有高血脂、高血壓、肥胖症的市民,也要小心為妙。

此外,大部分月餅常溫保存,即開即食,不宜放入冰箱儲存。因為在低溫的條件下,澱粉會老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處,但要注意儲存時間,不宜太長。

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本條內容:南川日報社全媒體記者袁治衛

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月餅“搶鮮”上市啦!

本條內容:南川日報社全媒體記者袁治衛

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在城區風之彩超市的一家社區店,各式各樣的月餅擺在門店進出口最顯眼的位置。售貨員介紹,從7月底,各類月餅就已經陸續上市了,除了傳統的豆沙、五仁等口味,月餅還分水果口味類、肉餡類等,可以滿足市民的多種需求,而且散裝價格“親民”,集中在十幾元到二十幾元。

月餅“搶鮮”上市啦!

而西苑蛋糕店推出了現烤月餅,有小鮮肉、香菇鮮肉、榨菜鮮肉,更有川蜀麻辣鴨口味。

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1

應儘量選擇大型商場超市、專賣店和電商旗艦店購買,選擇大品牌和正規渠道,確保產品品質。

2

看包裝,買生產標識規範齊全的產品。標籤應包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯繫方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等9大項目,及其他需要標示的內容。

3

看外觀,嘗味道。正規月餅大小均勻、周正飽滿,無異味。

溫馨提示

月餅雖好吃,但也不能多吃。月餅含很多油脂和蔗糖,過量食用會導致胃脹、消化不良,嚴重的還會引起腹瀉。尤其是老人和兒童,吃月餅更要適量,避免影響腸胃功能。再者,糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當成正餐吃,避免血糖升高。對於患有高血脂、高血壓、肥胖症的市民,也要小心為妙。

此外,大部分月餅常溫保存,即開即食,不宜放入冰箱儲存。因為在低溫的條件下,澱粉會老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處,但要注意儲存時間,不宜太長。

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值班總編:鄧 偉 本期編輯:陳 姍

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