越來越多的人喜歡在家裡種點菜，有小院的種院子裡，沒院子的種陽臺上。其中香菜韭菜和小蔥是種菜的首選，它們種植簡單，長得漂亮，病蟲害很少幾乎不用噴藥，平常食用量又小，種一小片就足夠，吃起來卻方便多了。這些菜雖說好種，可是出苗難這個問題困擾了很多人，種的香菜小蔥根本不出苗，或者種的韭菜出苗稀稀拉拉的。現在給大家支個招，過了年可以試一下，種什麼出苗都很快。
小白菜是很容易發芽的葉菜
1、我們先來看看一粒蔬菜種子發芽快的條件是什麼
種子必須充分吸水才能開始生理生化的代謝活動，為發芽提供能量，有的種子吸水快比如小白菜、小油菜、甘藍等十字花科蔬菜的種子，幹籽直播就可以了，而其他種子最好要進行浸種處理，浸種時間長短還是有差別的；提供發芽所需的適宜溫度，低溫發芽特性的蔬菜蔥、洋蔥、芹菜、萵苣、菠菜、茼蒿發芽溫度為15-20℃，高溫發芽特性的蔬菜瓜類，茄果類、十字花科發芽的溫度為25-30℃；種子發芽需要氧氣，也就是說澆水時不能使土壤板結積水。
香菜出苗這麼好還是挺難的
這樣種香菜也好看
2、再來看看香菜韭菜小蔥為什麼出苗難
小香蔥的種子很小，表皮角質褶皺，這種結構導致小香蔥吸水能力差，再者小香蔥種子極易失活，所以種植香蔥一定要用當年的新種子，並且種子質量要符合KB8079中二級以上的標準。
香菜種子，我們都知道播種之前要搓一搓，因為香菜種子其實是香菜的果實，其中含有兩粒種子，我們要搓開果皮使種子露出來，並且種子中含有油脂，這些綜合導致了香草種子吸水困難。
韭菜種子為碩果，成熟後為黑色，種子扁平很薄，種子表皮有褶皺，吸水困難。
韭菜
3、香菜韭菜小蔥出苗快的方法
我想看過上面兩點之後，大家大致知道了怎麼讓香菜韭菜小蔥快速發芽，無非是讓種子吸水快一點，置於合適的環境條件下，具體做法為：
一般浸種：種植韭菜、香菜、小蔥必須進行一般浸種才能發芽快出苗整齊，水溫為25℃的常溫就可以，水量為種子量的5倍左右，浸種時間要長一點，24小時左右，使種子充分吸漲。
香蔥長不大，植株比大蔥漂亮些
催芽：浸種之後把種子用溼布包起來，放在適宜的溫度條件下催芽，香菜韭菜小蔥發芽適宜的溫度為15-20℃，25℃以上則受抑制發芽很慢，催芽3天左右種子露白就可以播種，也可以把種子浸泡3%的過氧化氫溶液一小時（過氧化氫可促進戊糖磷酸代謝，而促進發芽），可以大大提高發芽速度和發芽率。
這樣的菜園真漂亮
播種：我們最常用的出苗效果也不錯的播種方法是這樣的，先清理乾淨雜草小磚頭，撒施腐熟農家肥，翻地，晾晒幾天，之後澆透水，播種前3-5天，撒施複合肥，有的話還可以施鈣肥、磷肥等，再翻一遍地，耙平，這時候土壤水分還是很多的，播種就可以，韭菜劃溝條播，香菜小蔥撒播，播種後覆土1cm左右，覆地膜保溫保溼就可以了。
過來年天氣一暖和就可以種菜了，韭菜種一次能連續收割好幾年，香菜可以週年種植好幾茬，香蔥分株繁殖就可以。掌握其出苗要點，種植香菜韭菜香蔥一定會出苗快長得好。
來源：種菜姑娘
匯晟元（huì shèng yuán)釋義
匯之本義為盛器，引申義有積聚、聚集等。
晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。
元之本義根源，根本，引申義萬物之本原；
匯晟元旨在彙集多方智慧，興盛中國農業，以農技服務為元點，整合多方資源，聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。
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