大型名貴食用魚類——龍躉王!
萌心飛翔
1/6
2014年1月5日夜,馬來西亞漁民以拖網方式捕獲一條重達200公斤的野生龍躉,並以1.1萬令吉的高價賣給一家食肆華人東主,被稱“龍躉王”
2/6
龍躉,學名中巨石斑魚,別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚類,屬鱸形目,石斑魚科,石斑魚亞科,石斑魚屬。它體呈長橢圓形,側扁,口較大,魚頭部、體側及各鰭均散佈著很多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類
3/6
在天然海域,成魚一般體長60釐米~70釐米,最大體長可達2米,體重一般在30千克~40千克左右,大者可達100千克~160千克以上
4/6
龍躉為底層肉食性魚類,喜棲息在礁盤內的海域中,最深可達60米左右,以底棲甲殼類及小魚小蝦為食。它游泳速度雖不快,但因其身體構造較特殊,故往往以突襲方式來捕食,令獵物猝不及防。人工養殖可採用新鮮雜魚及小蝦,切成片投喂,有時添加海水魚類粉狀配合飼料
5/6
龍躉魚大多生活於熱帶、亞熱帶的珊瑚礁海區。除了在我國西沙、南沙群島及海南島南部外,國外在紅海、印度洋非洲東岸至太平洋中部,南至澳大利亞,北達日本南部等海域也有分佈。龍躉在大海中不輕易露面,有經驗的漁民往往用延繩釣、手釣或底拖網捕獲它
6/6
龍躉魚是海洋中的一種名貴魚類,它肉質美味,營養豐富,味道好於一般石斑魚,能做多種海鮮佳餚,貨源稀少、售價昂貴,在廣州市場,每公斤批發價高達190元左右,酒家食肆更賣到200多元,但仍受人們青睞
2017-04-04
更多精彩
肝硬化患者不宜食用4種魚類
肝硬化患者不宜食用4種魚類肝硬化門靜脈高壓,最好不要吃以下四種魚:金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚這些魚體內含有豐富的廿碳五烯酸的不飽和有機酸,這種物質的代...
看圖識魚:盤點大型深海魚類,最後一種魚巨大又稀少(金槍魚篇)
金槍魚:又叫鮪魚,“吞拿(魚)”,亞冬魚等等,是一種大型遠洋性性深海魚類。它體形較長,整體呈現流線形。主要分佈在太平洋、大西洋、印度洋等,在我們國家的東海...
紐約華人婦女血液汞含量高 專家建議減少食用大型魚
大型魚類因體內有較多重金屬,民眾平時最好少吃。(美國《世界日報》/顏嘉瑩 攝) 中國僑網6月12日電 據美國《世界日報》報道,紐約華人平均每月吃魚或貝類海...
世界上的6種大型淡水魚類
本期介紹的主題是大型淡水魚類,列舉了有代表性的6種。排名不分先後。鱷雀鱔Alligator gar鱷雀鱔,又稱大雀鱔,原產於北美或中美等地,是大型凶猛魚類...
龍魚羅漢魚等大型觀賞魚應該餵養什麼?
由於龍魚羅漢魚等大型觀賞魚是一種肉食性的動物,同時也由於它本身的原始習性造成愛吃活餌,所以我們在餵養的時候會受到種種制約,餵養時,我們該餵養哪些食物比較恰...
推薦中...