作者:Dora哚拉
用料
魚 200g
姜蔥 適量
玉米 半根
水 適量
油 少許
鹽 少許
白胡椒 少許
做法步驟
1、材料準備好
2、把魚洗乾淨,特別是裡面的黑膜
3、魚裡裡外外抹上一層鹽
4、把蔥姜改刀,玉米切塊
5、鍋放底油燒熱
6、魚皮朝下,中小火慢煎
7、煎至雙面金黃
8、再把姜蔥放入
9、魚肉加蔥姜,和玉米放入鍋內,加入適量的水
10、蓋上鍋蓋,按煮肉功能
11、煮20分鍋後 開蓋加少許鹽
12、裝盤
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