1、 葫蘆子魚
這種魚的身體是扁的，只有3cm長，就像葫蘆的種子，身體還發出五顏六色的的光芒。這種魚太小，所以以前在農村根本就沒人捉，反正賣也沒人要。但是這種魚的味道非常好。特別是油炸，味道更好，但是現在這種魚已經非常少見了。
2、刺鰍
刺鰍和泥鰍很像，它們一般生活在淺水區，一般都躲在石頭和泥土中間。刺鰍的營養價值很高，味道也很好。但是因為它的刺太多，所以大家也都不喜歡吃，而是把它用來餵豬。現在刺鰍在市場上也很少見，一斤一般都賣好幾十塊。
3、章公魚
這種魚一般生活在小河中，特別是喜歡藏在水中的石頭縫裡。章公魚的顏色和青草一樣，皮膚上有一些斑點。也叫斑公魚、斑星魚。現在這種魚也見不到了
4、柳根魚
這種魚是最原始的魚類之一，有很重要的研究價值。主要在我國的東北地區以及西北地區分佈，現在也基本上見不到了。
5、麥穗魚
這種魚的形狀像麥穗，在全國各地都有，它還有很多俗名，如"肉柱魚""混姑郎""草生子"等，一切在中原地區大家都是用網抓，現在想抓很難。
6、黃牯魚
黃牯魚的身體是黃色，沒有鱗片，它的腮上和背上各有一根大刺，會蜇人。黃牯魚是我國名貴的淡水魚魚類之一，它的適應性很強，對周圍的生活環境要求不高，以前在我國的南方經常能看見它，現在也基本上都沒了。
7、泥魚
這種魚的名字不咋的，但是味道很鮮美，並且這種魚的營養價值也高，它只生活了乾淨無汙染的石頭裡，這種魚很厲害，會走路還能爬樹，可惜的是，這種魚現在也看不到了。
8、鯰魚
鯰魚目前在農村還是很常見的，特別是在比較髒的水中，鯰魚個頭比較大，有的都有二三十斤，它的味道很好，營養豐富，所以目前在農村有很多人養殖。
9、黃鱔
黃鱔的生存能力很強，在稻田、水溝、湖泊、河水中都可以生活，遇到下雨，農村的地裡的黃鱔就很多被衝到了水溝裡，很多人就去抓。農村很有一些人就是靠黃鱔發財的。可是現在農村，黃鱔也基本銷聲匿跡了。
敢說真話的農民公號：農村的日與夜