昨天的文章談了過量飲酒對健康可能產生的負面影響→點擊回看。
然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
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阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
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阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
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阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
一些調查人員推測，研究報告的健康益處要歸功於某些類型的酒精飲料，最主要的是紅酒。 適量飲用葡萄酒和啤酒產生的多酚類物質可以預防動脈粥樣硬化。
研究人員發現，每週飲酒 3-4 天的男性患心肌梗塞的風險較低，酒精飲料的類型並沒有顯著改變這種影響。對瑞典的男性和女性進行調查後發現，少量至中度飲用葡萄酒或啤酒的人患腹主動脈瘤的風險較低，烈酒除外。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
一些調查人員推測，研究報告的健康益處要歸功於某些類型的酒精飲料，最主要的是紅酒。 適量飲用葡萄酒和啤酒產生的多酚類物質可以預防動脈粥樣硬化。
研究人員發現，每週飲酒 3-4 天的男性患心肌梗塞的風險較低，酒精飲料的類型並沒有顯著改變這種影響。對瑞典的男性和女性進行調查後發現，少量至中度飲用葡萄酒或啤酒的人患腹主動脈瘤的風險較低，烈酒除外。
同時，研究人員認為適度飲酒的人可能還會通過改善其它生活方式來降低 CHD 的患病風險。針對青年、大學生和普通人群的研究發現，體育活動和飲酒之間呈現正相關。運動本身就可以降低 CHD 的患病風險。持續 16 年的健康專業人員追蹤研究給出了 50000 多名男性數據，發現適度飲酒（每天兩杯） 的人心臟病發作的風險較低。
因此，這裡需要再次強調，儘管輕度至中度飲酒似乎對健康有一定的積極影響，或者說至少沒有不利影響，但重度飲酒就是另外一回事了。
昨天的文章談了過量飲酒對健康可能產生的負面影響→點擊回看。
然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
一些調查人員推測，研究報告的健康益處要歸功於某些類型的酒精飲料，最主要的是紅酒。 適量飲用葡萄酒和啤酒產生的多酚類物質可以預防動脈粥樣硬化。
研究人員發現，每週飲酒 3-4 天的男性患心肌梗塞的風險較低，酒精飲料的類型並沒有顯著改變這種影響。對瑞典的男性和女性進行調查後發現，少量至中度飲用葡萄酒或啤酒的人患腹主動脈瘤的風險較低，烈酒除外。
同時，研究人員認為適度飲酒的人可能還會通過改善其它生活方式來降低 CHD 的患病風險。針對青年、大學生和普通人群的研究發現，體育活動和飲酒之間呈現正相關。運動本身就可以降低 CHD 的患病風險。持續 16 年的健康專業人員追蹤研究給出了 50000 多名男性數據，發現適度飲酒（每天兩杯） 的人心臟病發作的風險較低。
因此，這裡需要再次強調，儘管輕度至中度飲酒似乎對健康有一定的積極影響，或者說至少沒有不利影響，但重度飲酒就是另外一回事了。
其他角度
有研究人員還從另一個新穎的角度調查了酒精對健康的益處。
終身戒酒者是理想的對照實驗組，但有部分研究的對照組中還包含有因疾病原因而減少飲酒量或戒酒的人。這些人被歸類為病後戒酒者。那些支持適度飲酒與冠心病風險降低之間正相關的研究中，病後戒酒者可能代表了系統誤差。一些患有疾病、隨後死亡的戒酒者，可能是因為患病而減少了飲酒量或戒了酒。
昨天的文章談了過量飲酒對健康可能產生的負面影響→點擊回看。
然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
一些調查人員推測，研究報告的健康益處要歸功於某些類型的酒精飲料，最主要的是紅酒。 適量飲用葡萄酒和啤酒產生的多酚類物質可以預防動脈粥樣硬化。
研究人員發現，每週飲酒 3-4 天的男性患心肌梗塞的風險較低，酒精飲料的類型並沒有顯著改變這種影響。對瑞典的男性和女性進行調查後發現，少量至中度飲用葡萄酒或啤酒的人患腹主動脈瘤的風險較低，烈酒除外。
同時，研究人員認為適度飲酒的人可能還會通過改善其它生活方式來降低 CHD 的患病風險。針對青年、大學生和普通人群的研究發現，體育活動和飲酒之間呈現正相關。運動本身就可以降低 CHD 的患病風險。持續 16 年的健康專業人員追蹤研究給出了 50000 多名男性數據，發現適度飲酒（每天兩杯） 的人心臟病發作的風險較低。
因此，這裡需要再次強調，儘管輕度至中度飲酒似乎對健康有一定的積極影響，或者說至少沒有不利影響，但重度飲酒就是另外一回事了。
其他角度
有研究人員還從另一個新穎的角度調查了酒精對健康的益處。
終身戒酒者是理想的對照實驗組，但有部分研究的對照組中還包含有因疾病原因而減少飲酒量或戒酒的人。這些人被歸類為病後戒酒者。那些支持適度飲酒與冠心病風險降低之間正相關的研究中，病後戒酒者可能代表了系統誤差。一些患有疾病、隨後死亡的戒酒者，可能是因為患病而減少了飲酒量或戒了酒。
換句話說，他們的死亡原因是潛在的疾病， 而不是缺乏酒精。 另一方面， 只有經常鍛鍊身體、 飲食健康、沒有過度肥胖且不抽菸的健康男性適度飲酒對心臟有益。
鑑於潛在的酒精濫用、成癮和各種各樣的傷害事件，衛生當局建議不要飲酒或者謹慎的選擇適量飲用。低風險飲酒是一個新興術語，表示輕度至中度飲酒行為。如前所述，禁酒對孕婦和駕駛員來說是最安全的舉措。
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然而，飲酒並不是一點益處都沒有的。從積極的一面來看，最近多數流行病學研究和綜述表明，輕度至中度飲酒與降低的死亡率有關。例如，研究人員（ Ronksley 等人）在對 31 項研究進行分析時發現：飲酒與全因死亡率之間呈現一種 J 型關係。與不喝酒的人相比，日飲酒量 2.5-14.9 克的人的全因死亡風險相對最低（0.83）， 而酗酒者（60 克 / 天 )的死亡風險則增加至 1.3。
今天，我們將帶大家看一下，酒精對健康的積極作用有哪些。
阿茲海默症、其他痴呆和認知功能
研究人員在分析中評論說； 30 項研究中有 25 項報告了適度飲酒與認知功能改善之間有聯繫的證據。提議的作用機制包括：酒精降低了患心血管病的風險、減少了血小板凝聚，以及乙酰膽鹼增強了海馬體的記憶效應。
研究人員發現，與不喝酒的人相比，喝酒的人患阿爾茨海默病和其它痴呆病症的風險較低，但對認知功能的減退沒有影響。目前還不清楚這些結果是否反映了成年期飲酒對身體有一定的保護作用，或者是對晚年生活有特殊益處。
然而，研究人員（ Piazza- Gardner 等人） 觀察到，19 項研究中有 9 項報告酒精對阿爾茨海默病沒有影響，這與另外 7 項研究報告認為的適度飲酒可以預防阿爾茨海默病互相矛盾。因此，認知功能和飲酒之間的關係還需要進一步研究確認。
心血管疾病
有關飲酒的健康益處，多數研究都集中於心臟健康所受的影響。
研究表明，輕度至中度飲酒可以降低患冠心病和中風的風險，這也是適量飲酒降低全因死亡率風險的一個主要作用因素。 例如， 研究人員在對 52 個國家的數據進行分析時，報告說低飲酒量可以降低心肌梗死的發病風險， 而過量飲酒則會使患病風險增加。具體的作用機制尚不清楚，但研究人員根據流行病學和實驗研究提議了幾種可能的理論機制。
有一種理論認為，少量酒精會引起緩解效應，可能會進而減少情緒壓力，而情緒壓力是引發冠心病的危險因素。另一種理論認為，酒精可以通過增加血液中溶血酶的活性來降低血小板聚集功能（凝血能力）。還有一種理論涉及到腦血流量的增加，可能有助於預防某些形式的中風。其它理論機制，如胰島素敏感性增強， 也可能帶來一定的健康益處。 研究人員報告說， 與不喝酒和重度飲酒者相比，適度飲酒者患糖尿病的風險降低了 30%，糖尿病也是 CHD 的一種危險誘因。
最為流行的一種理論是酒精可以提高 HDL - 膽固醇水平，引發一系列後續影響；HDL - 膽固醇可以預防 CHD 的發展。大量的研究都支持了這一效應。適度飲酒（一到兩杯 / 天）通常會使較小的、密集的、富含蛋白質的 HDL3 水平增加約 10%， 並降低患 CHD 的風險； 而重度飲酒則會使較大的、 低密度的 HDL2水平顯著升高，但並不會使 CHD 的患病風險降低。
據報道，酒精可對高密度膽固醇從周邊組織到肝臟的部分轉運過程產生積極影響，還可對內皮細胞的磷脂發揮有利作用，從而改善血管功能。早期研究表明，乙醇脫氫酶變異的人代謝酒精的速率較慢， HDL水平可能會因此而升高，但是最近的研究並沒有證實這一基因效應。酒精對心臟健康的影響機制還沒有完全破解。
一些調查人員推測，研究報告的健康益處要歸功於某些類型的酒精飲料，最主要的是紅酒。 適量飲用葡萄酒和啤酒產生的多酚類物質可以預防動脈粥樣硬化。
研究人員發現，每週飲酒 3-4 天的男性患心肌梗塞的風險較低，酒精飲料的類型並沒有顯著改變這種影響。對瑞典的男性和女性進行調查後發現，少量至中度飲用葡萄酒或啤酒的人患腹主動脈瘤的風險較低，烈酒除外。
同時，研究人員認為適度飲酒的人可能還會通過改善其它生活方式來降低 CHD 的患病風險。針對青年、大學生和普通人群的研究發現，體育活動和飲酒之間呈現正相關。運動本身就可以降低 CHD 的患病風險。持續 16 年的健康專業人員追蹤研究給出了 50000 多名男性數據，發現適度飲酒（每天兩杯） 的人心臟病發作的風險較低。
因此，這裡需要再次強調，儘管輕度至中度飲酒似乎對健康有一定的積極影響，或者說至少沒有不利影響，但重度飲酒就是另外一回事了。
其他角度
有研究人員還從另一個新穎的角度調查了酒精對健康的益處。
終身戒酒者是理想的對照實驗組，但有部分研究的對照組中還包含有因疾病原因而減少飲酒量或戒酒的人。這些人被歸類為病後戒酒者。那些支持適度飲酒與冠心病風險降低之間正相關的研究中，病後戒酒者可能代表了系統誤差。一些患有疾病、隨後死亡的戒酒者，可能是因為患病而減少了飲酒量或戒了酒。
換句話說，他們的死亡原因是潛在的疾病， 而不是缺乏酒精。 另一方面， 只有經常鍛鍊身體、 飲食健康、沒有過度肥胖且不抽菸的健康男性適度飲酒對心臟有益。
鑑於潛在的酒精濫用、成癮和各種各樣的傷害事件，衛生當局建議不要飲酒或者謹慎的選擇適量飲用。低風險飲酒是一個新興術語，表示輕度至中度飲酒行為。如前所述，禁酒對孕婦和駕駛員來說是最安全的舉措。
然而，健康專業人員普遍支持這樣一種觀點，即低風險飲酒加上均衡飲食應該不會對普通健康個體造成任何健康問題。不過，各個地區對適度的定義是有區別的。
例如，在英國和丹麥地區，合理的飲酒限制為男性每天喝三杯酒，女性兩杯。而在美國， NIAAA表示除有特殊風險的群體外，男性每天兩杯酒，女性每天一杯不太可能增加健康風險。
儘管適量飲酒確實可能帶來一些健康益處，但如果你目前戒酒，那這些潛在的好處並不足以成為你再次開始飲酒的理由。適度飲酒不代表健康飲酒，年齡、基因和酒精代謝率等諸多個體差異都可能會影響人體對酒精的反應。
如果你出於健康益處的原因而考慮飲酒，建議先向醫生諮詢。
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