你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

營養學 懷孕 蔬菜 沫沫的直覺 2017-08-03

你只知道孕期要補充營養,但是知道補什麼嗎?吃什麼能補充這些營養呢?究竟吃多少正合適呢?

你只知道懷孕有早中晚期,每個時期都需要著重補哪些營養呢?

你只知道葉酸、維生素、蛋白質,究竟什麼食物富含什麼維生素呢?

你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

下面是我(沫沫的直覺)為大家分期總結的孕期膳食指南,以供大家參考。

我們分兩個部分,一、孕三期膳食要點,二、孕三期膳食搭配舉例

你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

二、孕三期膳食搭配舉例

1、孕早期食譜舉例

早餐:饅頭或麵包、酸奶、鮮橙;加餐:核桃或杏仁幾粒

午餐:米飯(米粉)、糖醋紅杉魚、清炒荷蘭豆、西紅柿雞蛋湯;加餐:牛奶芝麻糊

晚餐:麵條、胡蘿蔔甜椒炒肉絲、鹽水菜心(油菜)、豆腐魚頭湯;加餐:蘋果

你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

2、孕中期膳食構成及食譜舉例

1)膳食構成

每日穀類350-450g,大豆製品50-100g,魚、禽、瘦肉交替選用約150g,雞蛋一個,蔬菜500g,水果150-200g,牛奶或酸奶250g,每週進食一次海產食品,以補充碘、鋅等微量元素,每週進食一次動物肝臟,以補充維生素A和鐵;或一次動物血,以補充鐵。由於孕婦個體間的差異,不可機械地要求每位孕婦進食同樣多的食物。

2)食譜舉例

早餐:麻醬肉末卷、小米紅豆粥;加餐:酸奶

午餐:米飯,清蒸鱸魚,蒜蓉油麥菜,豆角炒雞蛋,胡蘿蔔馬蹄煲瘦豬肉,加餐:橙子

晚餐:米飯,豆腐乾芹菜炒牛肉,蝦米煲大芥菜,西洋菜豬骨湯,加餐:牛奶,麵包

你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

3、孕末期膳食構成及食譜舉例

1)膳食構成

保證穀類豆類、蔬菜、水果的攝入,魚、禽、蛋、瘦肉合計每日250g,每週至少3次魚類,其中至少一次海產魚類,每日一個雞蛋,每週進食動物肝臟一次,動物血一次,每日飲奶至少250ml,同時補充鈣300mg。

2)食譜舉例

早餐:肉絲雞蛋麵。零食:牛奶、杏仁或核桃

午餐:米飯、紅白蘿蔔燜排骨、蝦皮花菇煮菜心、魷魚爆炒西蘭花、花生煲煮肉湯,零食:蘋果

晚餐:米飯,芹菜豆腐皮炒肉絲、蒜蓉生菜、清蒸鱸魚、黑豆煲生魚湯、零食:酸奶、餅乾

你只知道孕期要補充營養,補什麼補多少怎麼補您知道嗎?——食譜舉例

以上均是建議,有可能很多人對此菜品均不感興趣,那麼您可以利用裡面提到的食材自由搭配,或者根據適合的膳食構成自己準備食譜,總之吃的健康最重要,不健康的食物例如麻辣燙、方便麵是最好不要碰的。

希望孕媽媽們都有個好身體,孕出健康乖寶寶!

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