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肉類食物中鐵、鋅、鈣和各種維生素的含量比糧食中的含量要高十幾倍或更多，而且其生物利用率也明顯高於植物性食物，因此兒童膳食中肉類食品的攝入必須有保障。要想寶寶身體好，除了各種補以外，最關鍵的是要添加對輔食。那麼就嬰兒期的寶寶而言，給寶寶添加肉類輔食要注意什麼呢？
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嬰兒從6個月起，在機體狀況良好的情況下可開始添加肉類輔食，如少許魚蝦，魚蝦的纖維成分較少，肉質鮮嫩，易於消化吸收，DHA含量較高，對嬰幼兒神經系統發育有良好的作用。有的家長擔心孩子會消化不良，有的家長怕孩子“上火”，習慣給孩子吃稀飯麵湯，認為好消化易吸收，但是稀飯麵湯含有的能量和營養密度都很低，不能滿足孩子生長髮育所需，所以正確給孩子添加動物性食物非常重要。
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不能用奶類和蛋類代替肉的營養。1歲以內的寶寶的確該以奶製品為主，但如果在添加輔食的時候缺少了肉類的攝入，體內則缺乏鐵、鋅、維生素等各種物質；不能用肉味代替肉，不要把大塊的肉放在粥或麵條裡一起煮，這種輔食即使有肉類，孩子卻因為塊頭太大無法攝入。寶寶開始吃輔食的時候吞嚥有困難，建議父母多一些耐心，改變烹飪和製作方式。
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剛開始時應從單個品種開始，少量添加，選擇新鮮、無汙染的魚蝦。烹調方法儘量以清蒸為好，不要添加任何調味品。可以將蒸熟的魚、蝦碾碎，用小勺餵給嬰兒吃，一邊喂一邊觀察，觀察有無過敏或其他不適，觀察嬰兒的皮膚反應和排便情況，如果嬰兒表現正常，可繼續添加其他種類。如果嬰兒拒絕食用，不要硬塞，即使嬰兒食慾再好也不要過量餵食，以免消化不良。下面看看關於寶寶輔食的好幫手吧！
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北京大學第三醫院兒科主任傾情打造，專為6個月-3歲的寶寶定製，根據寶寶發育，制定每週的搭配計劃：輔食添加方案和食材採購，讓寶寶吃的香、長得好、少生病、不過敏，四色精美印刷，軟裝綠色無汙染，每道輔食還配有詳細的細節圖哦，奶奶也能輕鬆上手呢。
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