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6—8個月
應繼續讓寶寶吃泥狀的、糊狀的和半固體的食物。在7—8個月,要讓寶寶學會吃高質量的菜粥或爛麵條。這是寶寶學習咀嚼和吞嚥的好食材,在這關鍵時期學會吃菜粥或爛麵條,就可以順利過渡到吃軟飯或其他麵食。
幾種靠譜的輔食推薦
1.肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,薑汁適量。
做法:
將豬肝和瘦豬肉洗淨,去筋,放在砧板上,用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,製成肝泥、肉泥。
然後將肝泥和肉泥放入碗內,加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利於改善貧血。
2.豬骨胡蘿蔔泥
原料:胡蘿蔔1小段,豬骨適量。
做法:
豬骨洗淨,與胡蘿蔔同煮,並滴2滴醋進去。
待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。
3.雞汁土豆泥
原料:土雞一隻,土豆1/4個,姜適量。
做法:
將土雞洗淨斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。
取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可
4.魚泥豆腐莧菜粥
原料:熟魚肉,盒裝嫩豆腐,莧菜嫩葉,米粥,適量高湯、熬熟植物油。
做法:
豆腐切細丁,莧菜取嫩芽開水燙後切細碎,熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。
再加入豆腐與莧菜,及熬熟的植物油,煮爛後加少量食鹽即可。
5.菠菜蛋黃粥
原料:菠菜,雞蛋黃1個,軟米飯,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將菠菜洗淨,開水燙後切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。
將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。
將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
6.胡蘿蔔泥青菜肉末菜粥
原料:胡蘿蔔,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,適量高湯,熬熟植物油。
做法:
將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。
鍋內放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯);再加入胡蘿蔔泥、青菜泥,小火燉開後,加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
7.牛奶粥
材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:
先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,
加入白糖攪拌,充分溶解即成。
早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。
功效:
可補虛損,健脾胃,潤五臟。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、鹹等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。
8.魚泥胡蘿蔔泥米粉
原料:王鮭魚,胡蘿蔔
做法:
將王鮭魚蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。
將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。
功效:鮭魚裡面富含天然的DHA和EPA,有助於寶寶大腦發育,而且對視網膜光感細胞的成熟也有重要的作用。
PS:不好意思只有這張吃完的圖了。剛開始做魚的時候處理魚刺特別費心,不過深海魚的魚刺主要集中在背部,刺大且數量少好處理。寶媽們不用擔心費力和安全問題。
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