'9個月寶寶營養輔食，補鐵補鈣補蛋白，寶寶越吃越聰明，媽媽快學'
1、燕麥南瓜泥
1、燕麥南瓜泥
食材：
南瓜、燕麥各50克
做法：
- 燕麥片加清水煮熟。
- 南瓜洗淨，去皮，去籽，入蒸鍋蒸熟，取出搗爛成泥。
- 然後倒入煮熟的燕麥片中，攪拌均勻即可。
2、芋頭栗子泥
食材：
芋頭40g、栗子20g
做法：
- 將芋頭去皮洗淨切小塊，放入蒸鍋中蒸熟、取出，用研磨器磨成芋頭泥。
- 將板栗蒸熟，剝皮取出板栗肉，放入攪拌機中攪拌成泥。
- 將芋頭泥和板栗泥倒入碗中，攪拌均勻即可。
3、牛肉玉米糊
食材：
牛肉25g、胡蘿蔔15g、土豆半個、玉米粒30g
做法：
- 將土豆去皮洗淨切成小塊狀。胡蘿蔔同樣洗淨切成小塊狀。
- 將土豆、胡蘿蔔、玉米粒分別放進輔食機裡蒸熟，蒸好之後放入碗中研磨搗碎。
- 取一點玉米粒放進輔食料理機中，加入適量水打成汁，過濾一次，備用。
- 將牛肉切成小塊，和玉米汁一起放進輔食機內打成汁。
- 然後一同倒入平底鍋內煮開，再加入胡蘿蔔和土豆泥，小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌。煮開即可。
4、雞湯餛飩
1、燕麥南瓜泥
食材：
南瓜、燕麥各50克
做法：
- 燕麥片加清水煮熟。
- 南瓜洗淨，去皮，去籽，入蒸鍋蒸熟，取出搗爛成泥。
- 然後倒入煮熟的燕麥片中，攪拌均勻即可。
2、芋頭栗子泥
食材：
芋頭40g、栗子20g
做法：
- 將芋頭去皮洗淨切小塊，放入蒸鍋中蒸熟、取出，用研磨器磨成芋頭泥。
- 將板栗蒸熟，剝皮取出板栗肉，放入攪拌機中攪拌成泥。
- 將芋頭泥和板栗泥倒入碗中，攪拌均勻即可。
3、牛肉玉米糊
食材：
牛肉25g、胡蘿蔔15g、土豆半個、玉米粒30g
做法：
- 將土豆去皮洗淨切成小塊狀。胡蘿蔔同樣洗淨切成小塊狀。
- 將土豆、胡蘿蔔、玉米粒分別放進輔食機裡蒸熟，蒸好之後放入碗中研磨搗碎。
- 取一點玉米粒放進輔食料理機中，加入適量水打成汁，過濾一次，備用。
- 將牛肉切成小塊，和玉米汁一起放進輔食機內打成汁。
- 然後一同倒入平底鍋內煮開，再加入胡蘿蔔和土豆泥，小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌。煮開即可。
4、雞湯餛飩
食材：
雞肉末50g，青菜2棵，餛飩皮10張，雞湯適量
做法：
- 將青菜洗淨，切成碎末，與雞肉末拌勻做餡兒。包成十個小餛飩。
- 無鹽雞湯適量撇去油，倒入鍋中燒開。
- 燒開後，下入小餛飩，煮熟時撒上蔥花即可。
5、肉末捲心菜
食材：
豬肉50克，捲心菜40克，洋蔥30克，高湯適量
做法：
- 將捲心菜和洋蔥洗淨後切成碎末。
- 豬肉洗淨，剁成細末。
- 將高湯放入鍋內，放入肉末、洋蔥末，稍煮後再加入捲心菜，煮至菜熟軟即可。
6、奶汁豆腐
1、燕麥南瓜泥
食材：
南瓜、燕麥各50克
做法：
- 燕麥片加清水煮熟。
- 南瓜洗淨，去皮，去籽，入蒸鍋蒸熟，取出搗爛成泥。
- 然後倒入煮熟的燕麥片中，攪拌均勻即可。
2、芋頭栗子泥
食材：
芋頭40g、栗子20g
做法：
- 將芋頭去皮洗淨切小塊，放入蒸鍋中蒸熟、取出，用研磨器磨成芋頭泥。
- 將板栗蒸熟，剝皮取出板栗肉，放入攪拌機中攪拌成泥。
- 將芋頭泥和板栗泥倒入碗中，攪拌均勻即可。
3、牛肉玉米糊
食材：
牛肉25g、胡蘿蔔15g、土豆半個、玉米粒30g
做法：
- 將土豆去皮洗淨切成小塊狀。胡蘿蔔同樣洗淨切成小塊狀。
- 將土豆、胡蘿蔔、玉米粒分別放進輔食機裡蒸熟，蒸好之後放入碗中研磨搗碎。
- 取一點玉米粒放進輔食料理機中，加入適量水打成汁，過濾一次，備用。
- 將牛肉切成小塊，和玉米汁一起放進輔食機內打成汁。
- 然後一同倒入平底鍋內煮開，再加入胡蘿蔔和土豆泥，小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌。煮開即可。
4、雞湯餛飩
食材：
雞肉末50g，青菜2棵，餛飩皮10張，雞湯適量
做法：
- 將青菜洗淨，切成碎末，與雞肉末拌勻做餡兒。包成十個小餛飩。
- 無鹽雞湯適量撇去油，倒入鍋中燒開。
- 燒開後，下入小餛飩，煮熟時撒上蔥花即可。
5、肉末捲心菜
食材：
豬肉50克，捲心菜40克，洋蔥30克，高湯適量
做法：
- 將捲心菜和洋蔥洗淨後切成碎末。
- 豬肉洗淨，剁成細末。
- 將高湯放入鍋內，放入肉末、洋蔥末，稍煮後再加入捲心菜，煮至菜熟軟即可。
6、奶汁豆腐
食材：
豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿蔔油菜葉各10克，花生油、生粉、鮮湯各少許
做法：
- 將胡蘿蔔、油菜葉分別切成小丁和碎片，焯水撈出備用。
- 將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成小丁。
- 將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱，下豆腐丁。
- 煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，燒沸後轉小火加蓋慢煮。
- 至水乳交融，奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔丁，油菜葉片，攪拌均勻後即可。
7、蔬菜發糕
食材：
菠菜 5-8片、胡蘿蔔半根、麵粉適量、酵母2g、配方奶60ml
做法：
- 菠菜洗淨去梗留葉，胡蘿蔔洗淨切片。
- 菠菜焯水，胡蘿蔔蒸熟。
- 焯好的菠菜放入輔食機中，加入30ml配方奶攪打細膩，越細越好。胡蘿蔔同理。
- 菠菜泥中加入適量麵粉，攪拌至粘稠且不易滑落的狀態，並蓋上保鮮膜。胡蘿蔔同理。
- 然後鍋中加入50-60度的水，待菠菜和胡蘿蔔發酵至2倍大的時候上蒸鍋，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。燜2分鐘。
- 倒扣冷卻至常溫。
- 撕下菠菜發糕和胡蘿蔔發糕的油紙，切小塊即可。
8、魚肉燴爛面
1、燕麥南瓜泥
食材：
南瓜、燕麥各50克
做法：
- 燕麥片加清水煮熟。
- 南瓜洗淨，去皮，去籽，入蒸鍋蒸熟，取出搗爛成泥。
- 然後倒入煮熟的燕麥片中，攪拌均勻即可。
2、芋頭栗子泥
食材：
芋頭40g、栗子20g
做法：
- 將芋頭去皮洗淨切小塊，放入蒸鍋中蒸熟、取出，用研磨器磨成芋頭泥。
- 將板栗蒸熟，剝皮取出板栗肉，放入攪拌機中攪拌成泥。
- 將芋頭泥和板栗泥倒入碗中，攪拌均勻即可。
3、牛肉玉米糊
食材：
牛肉25g、胡蘿蔔15g、土豆半個、玉米粒30g
做法：
- 將土豆去皮洗淨切成小塊狀。胡蘿蔔同樣洗淨切成小塊狀。
- 將土豆、胡蘿蔔、玉米粒分別放進輔食機裡蒸熟，蒸好之後放入碗中研磨搗碎。
- 取一點玉米粒放進輔食料理機中，加入適量水打成汁，過濾一次，備用。
- 將牛肉切成小塊，和玉米汁一起放進輔食機內打成汁。
- 然後一同倒入平底鍋內煮開，再加入胡蘿蔔和土豆泥，小火煮2-3分鐘，邊煮邊攪拌。煮開即可。
4、雞湯餛飩
食材：
雞肉末50g，青菜2棵，餛飩皮10張，雞湯適量
做法：
- 將青菜洗淨，切成碎末，與雞肉末拌勻做餡兒。包成十個小餛飩。
- 無鹽雞湯適量撇去油，倒入鍋中燒開。
- 燒開後，下入小餛飩，煮熟時撒上蔥花即可。
5、肉末捲心菜
食材：
豬肉50克，捲心菜40克，洋蔥30克，高湯適量
做法：
- 將捲心菜和洋蔥洗淨後切成碎末。
- 豬肉洗淨，剁成細末。
- 將高湯放入鍋內，放入肉末、洋蔥末，稍煮後再加入捲心菜，煮至菜熟軟即可。
6、奶汁豆腐
食材：
豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿蔔油菜葉各10克，花生油、生粉、鮮湯各少許
做法：
- 將胡蘿蔔、油菜葉分別切成小丁和碎片，焯水撈出備用。
- 將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成小丁。
- 將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱，下豆腐丁。
- 煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，燒沸後轉小火加蓋慢煮。
- 至水乳交融，奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔丁，油菜葉片，攪拌均勻後即可。
7、蔬菜發糕
食材：
菠菜 5-8片、胡蘿蔔半根、麵粉適量、酵母2g、配方奶60ml
做法：
- 菠菜洗淨去梗留葉，胡蘿蔔洗淨切片。
- 菠菜焯水，胡蘿蔔蒸熟。
- 焯好的菠菜放入輔食機中，加入30ml配方奶攪打細膩，越細越好。胡蘿蔔同理。
- 菠菜泥中加入適量麵粉，攪拌至粘稠且不易滑落的狀態，並蓋上保鮮膜。胡蘿蔔同理。
- 然後鍋中加入50-60度的水，待菠菜和胡蘿蔔發酵至2倍大的時候上蒸鍋，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘。燜2分鐘。
- 倒扣冷卻至常溫。
- 撕下菠菜發糕和胡蘿蔔發糕的油紙，切小塊即可。
8、魚肉燴爛面
食材：
魚肉、骨肉湯、雞湯、西紅柿、龍鬚麵適量
做法：
- 將西紅柿去皮洗淨切丁狀備用。
- 魚肉洗淨去刺搗爛。
- 鍋中放少許油炒西紅柿，加入雞湯。
- 煮開後，放入龍鬚麵。
- 調小火下魚肉泥，慢慢熬煮一會兒，有香味出來即可。
注意：如果面太長，要用湯匙弄細碎再給寶寶吃。
9、紅豆瘦肉小米粥
食材：
小米50g、紅豆20g、豬肉20g、油菜心適量
做法：
- 小米洗乾淨備用，提前把紅豆煮軟爛。
- 先把水放入電飯煲燒開，然後放入洗乾淨的小米，接下來再放入煮好的紅豆。
- 把瘦肉剁成泥，加入瘦肉煮至軟爛。
- 加入切碎的小油菜，再煮十分鐘，攪勻即可。
10、餅乾粥
食材：
大米15克，嬰兒專用餅乾2片
做法：
- 大米洗淨，浸泡1-2小時。
- 湯鍋倒入適量清水，倒入泡好的大米，大火煮沸，再轉小火悶煮，熬成粥。
- 將餅乾搗碎，加入粥內稍煮即可。
更多早教育兒、安全教育、營養輔食知識，請關注"小評果快樂育兒"!轉載請私信許可，並附上作者及鏈接。