如今人們的健康意識越來越強，“養生”二字也常常掛在大家嘴邊，然而，很多人對網上的養生知識一知半解，並沒有深入瞭解，反而引發了更嚴重的健康危機……老年人對所有養生節目、養生產品都非常痴迷，自不用說。中年人最常和朋友交流的話題之一就是養生。年輕人也有了佛性養生之類的潮流。不過，在各種鋪天蓋地的養生文章中，也藏著很多養生誤區。今天，我們就一起來梳理一下常見的養生三大誤區吧！
如今人們的健康意識越來越強，“養生”二字也常常掛在大家嘴邊，然而，很多人對網上的養生知識一知半解，並沒有深入瞭解，反而引發了更嚴重的健康危機……老年人對所有養生節目、養生產品都非常痴迷，自不用說。中年人最常和朋友交流的話題之一就是養生。年輕人也有了佛性養生之類的潮流。不過，在各種鋪天蓋地的養生文章中，也藏著很多養生誤區。今天，我們就一起來梳理一下常見的養生三大誤區吧！
誤區1：吃某些「健康」食物，就能改善健康。
這可能是最廣泛流傳的一種健康認知了。每一種食物都被貼了標籤，比如吃雞胸肉是增肌的，吃蘋果是減肥的，吃洋蔥是保護心臟的，吃藍莓是美容的，吃木耳是降脂的……
這些說法對不對呢？其實不能算是錯，因為這些食物的確有些營養上的長處。但是，如果只考慮吃什麼食物，是很難得到健康的。這是因為，人所需要的營養素和保健成分類型眾多，必須從多種食物獲得，一種或幾種「健康」食物不能滿足人體的所有需要。
這就好比說，一個交響樂，需要多種樂器的精準配合。小提琴手和長笛手再優秀，也不能替代整個樂隊的效果。
比如有人說喝粥養胃，粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可進入小腸，降低腸胃負擔，對於消化功能不好，術後、病後恢復人群，粥確實是“養胃”佳品。但對於胃食管反流、消化性潰瘍人群來說，喝粥反而可能會加重病情。因為粥屬流質易反流，二是因為粥會刺激胃酸過多分泌，刺激胃粘膜，不利於潰瘍面癒合。另外，對於糖尿病患者，喝粥後兩小時血糖上升較快，最好少喝，或在粥中加入雜糧、雜豆等，不要煮的過爛，以減緩血糖波動。但糖尿病嚴重者，不建議喝粥，以免加重病情。
如今人們的健康意識越來越強，“養生”二字也常常掛在大家嘴邊，然而，很多人對網上的養生知識一知半解，並沒有深入瞭解，反而引發了更嚴重的健康危機……老年人對所有養生節目、養生產品都非常痴迷，自不用說。中年人最常和朋友交流的話題之一就是養生。年輕人也有了佛性養生之類的潮流。不過，在各種鋪天蓋地的養生文章中，也藏著很多養生誤區。今天，我們就一起來梳理一下常見的養生三大誤區吧！
誤區1：吃某些「健康」食物，就能改善健康。
這可能是最廣泛流傳的一種健康認知了。每一種食物都被貼了標籤，比如吃雞胸肉是增肌的，吃蘋果是減肥的，吃洋蔥是保護心臟的，吃藍莓是美容的，吃木耳是降脂的……
這些說法對不對呢？其實不能算是錯，因為這些食物的確有些營養上的長處。但是，如果只考慮吃什麼食物，是很難得到健康的。這是因為，人所需要的營養素和保健成分類型眾多，必須從多種食物獲得，一種或幾種「健康」食物不能滿足人體的所有需要。
這就好比說，一個交響樂，需要多種樂器的精準配合。小提琴手和長笛手再優秀，也不能替代整個樂隊的效果。
比如有人說喝粥養胃，粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可進入小腸，降低腸胃負擔，對於消化功能不好，術後、病後恢復人群，粥確實是“養胃”佳品。但對於胃食管反流、消化性潰瘍人群來說，喝粥反而可能會加重病情。因為粥屬流質易反流，二是因為粥會刺激胃酸過多分泌，刺激胃粘膜，不利於潰瘍面癒合。另外，對於糖尿病患者，喝粥後兩小時血糖上升較快，最好少喝，或在粥中加入雜糧、雜豆等，不要煮的過爛，以減緩血糖波動。但糖尿病嚴重者，不建議喝粥，以免加重病情。
誤區2：出汗多可以讓脂肪燃燒
高溫天氣，出門隨便溜一圈就汗流浹背，心中不禁暗喜——我的脂肪在燃燒，我在變瘦！
但其實，高溫酷暑下人體出汗，是為了調節體溫，汗水中絕大部分是水分，並非脂肪在燃燒。
網上流行的包裹保鮮膜減肥法，捂出汗，也並不能達到減肥的目的。被動出汗對減肥無益，只有運動引起的主動出汗才能幫助身體排出廢物，促進減肥。
但這並不是說出汗越多，瘦身效果越好。人體的出汗量與個人體質、運動前的飲水量等有關，因此，運動的強度和時間都要依自身耐受力而言，不可盲目追求出汗效果。
誤區3：食量少能讓人健康長壽。
如今人們的健康意識越來越強，“養生”二字也常常掛在大家嘴邊，然而，很多人對網上的養生知識一知半解，並沒有深入瞭解，反而引發了更嚴重的健康危機……老年人對所有養生節目、養生產品都非常痴迷，自不用說。中年人最常和朋友交流的話題之一就是養生。年輕人也有了佛性養生之類的潮流。不過，在各種鋪天蓋地的養生文章中，也藏著很多養生誤區。今天，我們就一起來梳理一下常見的養生三大誤區吧！
誤區1：吃某些「健康」食物，就能改善健康。
這可能是最廣泛流傳的一種健康認知了。每一種食物都被貼了標籤，比如吃雞胸肉是增肌的，吃蘋果是減肥的，吃洋蔥是保護心臟的，吃藍莓是美容的，吃木耳是降脂的……
這些說法對不對呢？其實不能算是錯，因為這些食物的確有些營養上的長處。但是，如果只考慮吃什麼食物，是很難得到健康的。這是因為，人所需要的營養素和保健成分類型眾多，必須從多種食物獲得，一種或幾種「健康」食物不能滿足人體的所有需要。
這就好比說，一個交響樂，需要多種樂器的精準配合。小提琴手和長笛手再優秀，也不能替代整個樂隊的效果。
比如有人說喝粥養胃，粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可進入小腸，降低腸胃負擔，對於消化功能不好，術後、病後恢復人群，粥確實是“養胃”佳品。但對於胃食管反流、消化性潰瘍人群來說，喝粥反而可能會加重病情。因為粥屬流質易反流，二是因為粥會刺激胃酸過多分泌，刺激胃粘膜，不利於潰瘍面癒合。另外，對於糖尿病患者，喝粥後兩小時血糖上升較快，最好少喝，或在粥中加入雜糧、雜豆等，不要煮的過爛，以減緩血糖波動。但糖尿病嚴重者，不建議喝粥，以免加重病情。
誤區2：出汗多可以讓脂肪燃燒
高溫天氣，出門隨便溜一圈就汗流浹背，心中不禁暗喜——我的脂肪在燃燒，我在變瘦！
但其實，高溫酷暑下人體出汗，是為了調節體溫，汗水中絕大部分是水分，並非脂肪在燃燒。
網上流行的包裹保鮮膜減肥法，捂出汗，也並不能達到減肥的目的。被動出汗對減肥無益，只有運動引起的主動出汗才能幫助身體排出廢物，促進減肥。
但這並不是說出汗越多，瘦身效果越好。人體的出汗量與個人體質、運動前的飲水量等有關，因此，運動的強度和時間都要依自身耐受力而言，不可盲目追求出汗效果。
誤區3：食量少能讓人健康長壽。
近年來，「過午不食」、「少食」已經成為了養生潮流。很多人聽說，研究證明少吃25%的食物能延緩衰老，健康長壽。於是，很多老年人晚上都不吃飯了。
對於傳統西方飲食而言，一餐就能吃掉150~200克的大塊牛排和一堆炸薯條，餐後還要吃油膩膩的甜點，再加上兩餐之間的炸薯片、曲奇、冰淇淋之類高熱量零食，的確是很容易吃過量的。在這種情況下，少吃25%是有利健康的。但是，對本來就不會吃到胃能夠容納的最大量的人來說，在原本熱量並不過多的前提下，再少吃25%，真的會更好麼？那就不一定了。
在人過50之後，本來就處於肌肉逐漸減少、體能逐漸下降的狀態中，到70歲以上更是極易出現「肌肉衰減症」，嚴重影響健康長壽。年輕的時候，如果短時間中食物數量太少，或一日中某餐營養不足，身體還能調整；但年過50之後，蛋白質合成能力日益下降，分解代謝佔主導，本來肌肉就不多的人，還經常搞「過午不食」、「少食」之類「養生」措施，恐怕就適得其反了。
如今人們的健康意識越來越強，“養生”二字也常常掛在大家嘴邊，然而，很多人對網上的養生知識一知半解，並沒有深入瞭解，反而引發了更嚴重的健康危機……老年人對所有養生節目、養生產品都非常痴迷，自不用說。中年人最常和朋友交流的話題之一就是養生。年輕人也有了佛性養生之類的潮流。不過，在各種鋪天蓋地的養生文章中，也藏著很多養生誤區。今天，我們就一起來梳理一下常見的養生三大誤區吧！
誤區1：吃某些「健康」食物，就能改善健康。
這可能是最廣泛流傳的一種健康認知了。每一種食物都被貼了標籤，比如吃雞胸肉是增肌的，吃蘋果是減肥的，吃洋蔥是保護心臟的，吃藍莓是美容的，吃木耳是降脂的……
這些說法對不對呢？其實不能算是錯，因為這些食物的確有些營養上的長處。但是，如果只考慮吃什麼食物，是很難得到健康的。這是因為，人所需要的營養素和保健成分類型眾多，必須從多種食物獲得，一種或幾種「健康」食物不能滿足人體的所有需要。
這就好比說，一個交響樂，需要多種樂器的精準配合。小提琴手和長笛手再優秀，也不能替代整個樂隊的效果。
比如有人說喝粥養胃，粥屬於流質食物，不需要經過大量咀嚼與胃部蠕動即可進入小腸，降低腸胃負擔，對於消化功能不好，術後、病後恢復人群，粥確實是“養胃”佳品。但對於胃食管反流、消化性潰瘍人群來說，喝粥反而可能會加重病情。因為粥屬流質易反流，二是因為粥會刺激胃酸過多分泌，刺激胃粘膜，不利於潰瘍面癒合。另外，對於糖尿病患者，喝粥後兩小時血糖上升較快，最好少喝，或在粥中加入雜糧、雜豆等，不要煮的過爛，以減緩血糖波動。但糖尿病嚴重者，不建議喝粥，以免加重病情。
誤區2：出汗多可以讓脂肪燃燒
高溫天氣，出門隨便溜一圈就汗流浹背，心中不禁暗喜——我的脂肪在燃燒，我在變瘦！
但其實，高溫酷暑下人體出汗，是為了調節體溫，汗水中絕大部分是水分，並非脂肪在燃燒。
網上流行的包裹保鮮膜減肥法，捂出汗，也並不能達到減肥的目的。被動出汗對減肥無益，只有運動引起的主動出汗才能幫助身體排出廢物，促進減肥。
但這並不是說出汗越多，瘦身效果越好。人體的出汗量與個人體質、運動前的飲水量等有關，因此，運動的強度和時間都要依自身耐受力而言，不可盲目追求出汗效果。
誤區3：食量少能讓人健康長壽。
近年來，「過午不食」、「少食」已經成為了養生潮流。很多人聽說，研究證明少吃25%的食物能延緩衰老，健康長壽。於是，很多老年人晚上都不吃飯了。
對於傳統西方飲食而言，一餐就能吃掉150~200克的大塊牛排和一堆炸薯條，餐後還要吃油膩膩的甜點，再加上兩餐之間的炸薯片、曲奇、冰淇淋之類高熱量零食，的確是很容易吃過量的。在這種情況下，少吃25%是有利健康的。但是，對本來就不會吃到胃能夠容納的最大量的人來說，在原本熱量並不過多的前提下，再少吃25%，真的會更好麼？那就不一定了。
在人過50之後，本來就處於肌肉逐漸減少、體能逐漸下降的狀態中，到70歲以上更是極易出現「肌肉衰減症」，嚴重影響健康長壽。年輕的時候，如果短時間中食物數量太少，或一日中某餐營養不足，身體還能調整；但年過50之後，蛋白質合成能力日益下降，分解代謝佔主導，本來肌肉就不多的人，還經常搞「過午不食」、「少食」之類「養生」措施，恐怕就適得其反了。
養生小貼士：
少油少鹽≠油、鹽不進：現在三高、肥胖患者越來越多，所以少油少鹽的飲食方式被愈來愈多的人所推崇，更有甚者烹飪選擇蒸煮，不放油鹽，實行超清淡飲食。但是這種做法其實暗藏危機。人體大腦的40%~60%是由脂肪構成的，脂肪攝入過少，大腦機能易遭到破壞，提升老年痴呆等大腦疾病的患病風險；而人的內臟也需要脂肪的支撐、保護作用。