豌豆苗
豌豆苗顏色嫩綠，具有豌豆的清香味，故最宜用於湯餚，豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便祕，有清腸作用。
杏鮑菇
杏鮑菇可以使消化功能更好，美容養顏的效果更強。鐵及鈣的含量也非常充足，這不僅有利於血液的形成，而且對保持紅潤的膚色，補鈣強身，健腦益智也有重要作用。因此，它能使頭髮變亮，滋潤皮膚。杏鮑菇富含膳食纖維，可防止身體吸收熱量和脂肪，減少糞便在腸道的滯留時間，達到清潔腸道的目的。
冬瓜
冬瓜是眾人皆知的利尿食品，會養生的家庭夏季餐桌上總少不了一道清炒冬瓜，清熱排毒，價格也很便宜，女性朋友們夏季可多多食用。如果不喜歡冬瓜茶的味道的話，可以用冬瓜糖代替，用冰糖處理過的冬瓜糖好吃不易發胖，色澤美麗，口感清爽，辦公室MM可以當做休閒小零食下午茶的時候吃，美味又健康
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