越來越注重養生的現代人，開始追逐喝茶養生，其中喝菊花茶備受青睞的、經濟實惠的花茶，由於喝菊花茶有股淡淡的澀味，於是大多數的朋友會選擇添加些許冰糖，感覺口感會更好，可是有人也說，喝菊花茶不能加冰糖，這是真的嗎？
菊花被古人譽為“延壽客”，菊花茶是以菊花為原料，經過鮮花采摘、陰乾、日晒、烘焙等工序製作而成的花草茶。菊花茶味甘苦、性微寒，有清熱去火的作用，對改善口乾、眼睛乾澀有一定的幫助，同時對緩解眼睛疲勞視力模糊，也有一定的效果。
關於加不加冰糖這件事，個人建議不要一概而論，要分情況。對於體質寒涼虛弱的人來說，建議可以加適量的冰糖，稍微減弱一下菊花的寒性，不僅能滿足口欲，而且可以更適合他們的體質。那些體壯且體質熱的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，所以體熱的人直接喝菊花茶更好。血糖偏高的朋友儘量不要加冰糖，否則不利於健康，還有一些脾虛胃虛的人，也不要加冰糖，由於太甜會有發黏、發酸、唾液多的情況，容易引起不適。
此外菊花搭配也很有講究，菊花山楂有助於消脂降壓肥胖者，或者高血壓者可以適量飲用。菊花搭配金銀花有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞可清肝明目，適合用眼過度的學生，及久用電腦的朋友。
挑選菊花時，不是如大家想的那樣越大的越好，建議選擇小朵並且顏色稍微發黃的為好，一次通常重複泡五到七次就差不多，沖泡時間太長，營養價值也會受到影響。
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