在日常生活中，我們經常把吃水果當做補充維生素的方法，有很多人都養成了飯前或飯後吃個水果，也經常會把水果榨成果汁來食用，我們還經常把新鮮的，或者晒乾的水果乾用來泡水飲用。那麼你知道什麼水果最適合泡水嗎？百香果作為近期突然崛起的水果，你又知道它都有什麼功效嗎？
百香果的營養價值
百香果一直都有著“果中藥王”的稱號，由此可以看出它對我們的身體有著很大的幫助。百香果中含有氨基酸和各種維生素，還有我們身體所需要的礦元素，營養及其豐富。長期食用百香果對增強我們身體免疫力也有著一定的功效，同時它還有利於保養肌膚，護理腎臟的功效。百香果中的營養成分極其高，舉個例子：一個百香果中的維生素就是橙子的十五倍，蘋果的十倍，所以才會經常有人說一個百香果可以代替十幾個橙子。
百香果的功效
增強身體免疫力
百香果中大約含有八九十中營養物質，這裡物質能補充我們身體所需要的養分，身體營養跟上了，免疫力也就提高了。
舒緩腸道不適
百香果中的一種超纖維有著促進排便的作用，還能清楚腸道上停留的垃圾物質，所以經常食用百香果還是對緩解腸道不適有一定的作用的。
排毒養顏
百香果還有這淨化機體，避免垃圾，有害物質在體內囤積，近而起到改善皮膚膚質，養顏美容的功效。
加速毒熟分解排放
百香果中有一種能提高人身體新陳代謝的物質，長期食用能加快身體分解毒素，排出垃圾的作用。
降低血壓
百香果中含有大量的維生素，人體攝入一定量的維生素可以幫助消化系統的運行，疏通血管，起到一定的降血壓作用。
怎樣選購百香果
正常的百香果都是橢圓的，形狀怪異的百香果大多都是由於激素造成的，建議不要購買
百香果呈現紫紅色，顏色越純，代表糖分越多，外面有些枯萎，代表摘下時間過程，不建議購買。
除了看外觀，也可以靠氣息來辨別，氣味越純，越清馨，清香的越好。
百香果可以直接食用，或者和其他水果混合榨成果汁來食用，還可以用來泡茶，另外煲湯的時候加入一些百香果也能為湯增加一些香味，是一種食用方式多變的水果。