一90後女子在車站旁租了個小門面,賣起了這種小吃,很多人都沒吃過。你知道這是什麼嗎?讓我們一起來看看這美味小吃的做法吧!女子做這小吃要先準備好用米做的薄餅,然後再把做好的米薄餅放在燒烤架上烤,等米薄餅烤軟後,再往上面放一些蔥花和胡蘿蔔丁,最後再打個雞蛋在上面。
然後用勺子將雞蛋和蔥花等食材均勻的抹在米薄餅上,抹好後繼續在燒烤架上烤,在烤的時候要注意到,米餅不能粘在了燒烤架上,要用夾子慢慢的移動米餅。
等雞蛋塊烤熟的時候,在往上面加一些土豆絲,或者其他類型的蔬菜,這個是根據自己的喜好來要求這女子加的。把土豆絲放上面後,再繼續烤幾分鐘。
烤好後再把餅對摺起來,用剪刀將它剪成兩半,用紙袋將它包好,就可以吃了。女子賣的這餅5塊錢一個,一天能賣上百個,你吃過這樣的餅嗎?
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