實拍：老撾燒烤，吃到一種讓我懷疑人生的東西

小喵旅拍記

1/10 老撾是東南亞旅遊勝地之一，人們來這裡就是旅遊感受不到城市的繁華，即使是老撾的首都，你喜歡不一樣的民俗風情這裡絕對可以做到。特別的是吃這方面，會讓我們大開眼界，我們時常覺得不能食用的東西，在老撾倒是見怪不怪。舉個例子來說在老撾的菜市場，遊客們對他們的老鼠幹，蝙蝠肉，飛蟻等等感覺到十分驚訝。而這幾張照片帶朋友看看老撾的燒烤,看看和我們有何不同。

2/10 在老撾最經常看到的食物就是在火上烤，而且他們烤的很簡單，無論是蛙類，魚類，還是其他肉類，燒烤是當地人最愛的一種烹飪方式。我們從老撾的城市到老撾的山村，只要有賣小吃的地方，一定會有燒烤。在中國一般燒烤下午到晚上比較多，可是老撾人吃烤的東西從早上就開始了。

3/10 圖中這些是夜市裡的燒烤攤拍來的，烤串我們吃過很多，也吃很多混合搭配的。看到燒烤攤上有西紅柿，青椒，菠蘿，茄子，洋蔥，豬肉混搭的，看上去好像還不錯，等烤完咬上一口的時候，有點想哭。實在太黑暗料，而且他們烤這個之後最後加的調料是番茄醬，或許不太習慣這樣的口味，覺得難吃得不要不要的

4/10 圖為：烤魚，我覺得這個味道相對還比較適合我們。口味有點像西雙版納的烤魚，烤魚肚子裡放了香茅去腥。烤完之後沾佐料吃，有點不一樣的是當地人喜歡夾著生惡蔬菜吃，這個吃法和泰國烤魚很像。

5/10 圖為：烤青蛙，簡單的處理完之後，把青蛙夾雜竹子上放火烤，在老撾發現很多燒烤都喜歡用這樣的竹子串著烤。大塊的肉也是如此，烤完之後再切小塊，當地小夥子說烤青蛙味道比較香，烤好之後弄點自己喜歡的蘸水就可以了。

6/10 圖為：當地人比較喜歡吃的烤腸，說實在的老撾的烤腸就是實實在在的烤腸，並沒有加麵粉之類的，他們喜歡加的就是各種香料。有些人喜歡那種口味，有些人覺得比較黑暗。

7/10 圖為：菜市場賣的烤腸，在老撾街頭小吃，菜市場都可以看到此物。

8/10 再來個放大版的，讓小夥伴們看看清楚。

9/10 圖為：烤蜂蛹，本人大膽的嘗試過，但是僅僅一口，因為口感太奇怪了，有點鹹有點軟。當地人覺得這樣吃是大補。剛開始看到比較好奇，等被奇怪的口感嚇到之後,打開之後內心有些崩潰，沒敢嚥下去，一口足矣讓我懷疑人生.

10/10 這是烤蜂蛹的放大圖，是不是很黯然銷魂的感覺.

2017-09-12