創哥一直在想，如果把中國的街頭餐飲界，看成一個武林的話，那必定是個腥風血雨的世界。
堪比“北喬峰、南慕容”而存在的，街頭餐飲界兩大巨頭蘭州拉麵、沙縣小吃，為爭“王座”，打了不少年。可沒想到這幾年，黃燜雞米飯異軍突起，街頭餐飲流傳著一句話——有人的地方，就有黃燜雞米飯。
這還不夠，這兩天黃燜雞米飯居然霸佔了美國各大新聞網站的頭條。
洛杉磯週刊：在中國急速增長的黃燜雞要進軍美國了
知名新聞網站ocregister.頭圖也換成了黃燜雞米飯的大廚
美國人都很好奇，這家就是隻提供一道菜的餐廳，居然已經在中國、新加坡、澳大利亞和日本開了超過6000家分店。但總之，就算賣到9.99美元(約66人民幣）一份，美國人還是樂開了花。
其實，中國街頭小吃稱霸海外已經不是第一次了，今年三月，中國糖葫蘆意外走紅俄羅斯新年集市，聖彼得堡的俄羅斯人都撒了歡的吃。
黑龍江小夥飆著一口東北話說， 每天1000串根本不成問題，而且當地的副市長還成了登門常客。
到了4月，煎餅又攻陷了美國。一個在中國交換完的美國大學生金伯亮，每天上課之前都會去宿舍門口買個煎餅作為早餐。
交換結束後，老金回到自己的家鄉，但仍對煎餅果子的味道戀戀不忘。因為在紐約實在是找不到一家煎餅果子。這讓他感覺不太舒服，於是就有了——老金煎餅。
而且，老金居然非常享受這個打雞蛋的過程，他說，在麵糊糊上打雞蛋簡直就像是書法一樣，店裡也掛著中國的書法。
老金的煎餅果子價格並不便宜，最基礎的原味雞蛋煎餅都要10美元，但是，還是有很多人光顧。而且好評如潮。
我們只是當早餐，人家卻愛吃到一天三頓都要吃。
中國的煎餅果子直接拿到了“最佳餐車新秀獎”。
肉夾饃也不甘示弱，7月份直接開到紐約帝國大廈旁邊，外國人又沸騰到排隊。
美食家Mark Viens一進店，就被餐廳的香味深深的吸引了，完全無法剋制自己，香的想流口水！
一口地道的羊肉扯麵下去，徹底震驚了，比任何米其林都香！一個西安肉夾饃店一年客流量在14萬以上，收入高達100萬美元。
當然，還有開進意大利佛羅倫薩的武漢熱乾麵。小店只有幾平方米，可芝麻醬的香味卻傳了老遠。
從重慶走向世界的小面。
征服波士頓的小籠包。
之前創哥講過熊貓快餐，現在已經牛逼到成為擁有1500餘家分店的跨國餐飲巨頭；中餐廳遍佈世界各地，數量也已經飆升到55萬家，擁有2500億美元的總產值，和無一例外的好評率。
創業很難麼？
那就去用中國美食碾壓世界吧。
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