小夥在街邊賣這小吃,因為做法非常特別,很多人見了都會買,因為生意太好,面前的杯子總看起有點亂糟糟的!
做法怎麼個特別法,我們來看看,鍋底加了水,然後先在蒸隔裡面放一層杯子,將杯子裡面舀滿了加了雞蛋的米糊,然後再疊加第二層,同樣也舀滿米糊,一個蒸隔可以疊加幾層杯子,然後蓋上蓋開始蒸!
在蒸好後的米糕上每個加上一點牛奶,蓋上蓋再蒸幾分鐘。
將蒸好的米糕一個一個裝在盒子裡,2塊錢一個,客人要幾個裝幾個,因為米糊裡面加了牛奶和雞蛋,所以蒸熟後散發濃濃的奶香,很多人都搶著買!
這樣的杯子糕,你吃過嗎?相信很多人見都沒見過,小夥這樣重複一個鍋又一鍋,完全都不夠搶!
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