看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
5,出鍋前可以加一些青椒和大蒜。春天的話多吃一些大蒜對身體還是挺有好處的,對吧!
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
5,出鍋前可以加一些青椒和大蒜。春天的話多吃一些大蒜對身體還是挺有好處的,對吧!
6,加鹽提味,就可以裝盤出鍋了。這菜合程不需要加水哦。不過,如果覺得太乾,可以加幾滴開水翻炒一下也是可以的。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
5,出鍋前可以加一些青椒和大蒜。春天的話多吃一些大蒜對身體還是挺有好處的,對吧!
6,加鹽提味,就可以裝盤出鍋了。這菜合程不需要加水哦。不過,如果覺得太乾,可以加幾滴開水翻炒一下也是可以的。
我的習慣是萵筍切成這種菱形,只是覺得好看啦,也覺得適合炒制。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處,所以,即使孩子不是很吃,我還是會逼著她多吃一些的。
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
5,出鍋前可以加一些青椒和大蒜。春天的話多吃一些大蒜對身體還是挺有好處的,對吧!
6,加鹽提味,就可以裝盤出鍋了。這菜合程不需要加水哦。不過,如果覺得太乾,可以加幾滴開水翻炒一下也是可以的。
我的習慣是萵筍切成這種菱形,只是覺得好看啦,也覺得適合炒制。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處,所以,即使孩子不是很吃,我還是會逼著她多吃一些的。
如果不加生抽的話,個人還是覺得有點太淡了,大約是因為本人是重口味,還是偏愛顏色深一點的菜系,覺得看起來比較有食慾!
看到菜市場有賣萵筍的覺得還是挺新鮮的,看著也非常嫩,就買一根。本來是想回來涼拌的,覺得涼拌的好吃下飯。結果,冰箱裡還有黃瓜,再涼拌就多 了,正好用一塊瘦肉一起炒了吧。這種萵筍說實話不太香。沒有小時候家裡種的萵筍味,說是香萵筍,可是真的沒有香味呢。天熱了,下班回家炒一盤,比大魚大肉更容易光盤!
不過,當初換換口味吧,偶爾吃一次還是可以的。看著真的非常討喜的呢,非常嫩,削好皮裡面也沒有空心。
【肉片炒萵筍】
主要食材:香萵筍,肉片,大蒜。
具體做法:
1,萵筍去皮之後,切成薄片用清水泡一下。瘦肉也切成薄片備用。
2,肉切片之後,直接放不粘鍋裡,加少許油炒到變色,這裡的肉片我沒有上漿哦,直接切好就下鍋炒制了。
3,萵筍切成薄片,直接倒進鍋裡翻炒幾個來回,個人喜歡吃比較軟一些的,所以我會炒久一點點,但也不需要太久啦
4,差不多的時候,加生抽上色,如果不喜歡顏色太重的話,建議不放也是可以的。
5,出鍋前可以加一些青椒和大蒜。春天的話多吃一些大蒜對身體還是挺有好處的,對吧!
6,加鹽提味,就可以裝盤出鍋了。這菜合程不需要加水哦。不過,如果覺得太乾,可以加幾滴開水翻炒一下也是可以的。
我的習慣是萵筍切成這種菱形,只是覺得好看啦,也覺得適合炒制。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處,所以,即使孩子不是很吃,我還是會逼著她多吃一些的。
如果不加生抽的話,個人還是覺得有點太淡了,大約是因為本人是重口味,還是偏愛顏色深一點的菜系,覺得看起來比較有食慾!
典典碎碎念:其實關於萵筍的做法還是挺多的,我媽媽喜歡用來切絲然後醃製入味加麻油涼拌著吃也有朋友喜歡用來做火鍋的底料,更有人喜歡用來燒小龍蝦吧,但是不管怎麼樣,自個喜歡就是好,不知道您有什麼樣的吃法呢,歡迎留言一起交流學習哦!夏天到了吃啥別發愁,超簡單的家常菜,清爽有營養!
胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟大家一起分享。