2019 全球 10 大最佳威士忌，瞭解下品牌萬一喝到了呢？
《威士忌倡導家》（Whisky Advocate，以下簡稱 WA）是美國領先的威士忌雜誌，成立 20 多年來，其粉絲已遍佈世界各地，對全球威士忌風向影響深遠。今年春天《威士忌倡導家》的品酒師品鑑了超過 150 種威士忌，從黑麥到單一麥芽，並逐一品評，從而選出了最好的 10 款分數最高的，以下是名單詳情：
注：文中價格為美國市場價，此文換算成人民幣；部分圖片批次不符，以文字為準
1、芝華士頂級系列蘇格蘭調和威士忌
Chivas Regal The Icon Blended Scotch
分數：95 分
酒精度：43％ ABV
價格：23,807 元/瓶
芝華士（Chivas）由詹姆斯·芝華士（James Chivas）和約翰·芝華士（John Chivas）兄弟在 1801 年成立於蘇格蘭，是全世界最早生產調和威士忌並將其推向市場的威士忌生產商，同時也是威士忌三重調和的創造者。
WA 品評：柑橘香氣強烈，有著令人難以置信的清新感，帶有橙花油、佛手柑橙、木香料、烤杏子、乾草莓、石南花、薰衣草、金銀花、茉莉和風信子香氣。口感中有濃郁的柑橘味伴隨著烤奶油蛋卷、蜂蜜、香草和橡木香氣，在極長的餘味中帶有一絲桉樹味。 是稀有的大師級別調和威士忌。
2、酩帝詩 20 年純波本威士忌 2018 版（18I1371 批次）
Michter’s 20 year old Straight Bourbon (Batch 18I1371)
分數：94 分
酒精度：57.1％ABV
價格：4761 元/瓶
酩帝詩酒廠（Michter）最早可追溯到 1753 年。上世紀 90 年代初，酩帝詩品牌被來自紐約的酒商約瑟夫J·麥格羅科（Joseph J. Magliocco）接手重組，著力於高品質的威士忌生產。進入 21 世紀，歷史證明了麥格羅科的精妙眼光，自從新千年第一個十年以來，酩帝詩威士忌在各大烈酒評選中大出風頭。
WA 品評：明顯陳年已經足夠了，但相比於疲軟的老態，更多是強壯的感覺。風味變化很快，一開始是菸斗絲、黑巧克力、黃樟、黑醋栗、甘草、橘皮和薄荷香氣。咀嚼之後水果和橡木在口感上佔主導，表現為深色的漿果和精緻的香料味。餘味很乾，整體精緻平衡且骨骼健碩。
3、米德爾頓珍稀調和愛爾蘭威士忌 2018 版
Midleton Very Rare 2018 Blended Irish Whiskey
分數：94 分
酒精度：40％ABV
價格：1,360 元/瓶
米德爾頓（Midleton）是一個來自愛爾蘭的知名威士忌品牌，他們並不是現代首個使用新愛爾蘭桶來釀製威士忌的品牌，不過他們是首個在酒標上明確標示出來的品牌。米德爾頓珍稀是愛爾蘭制酒公司（Irish Distillers）出品的高端愛爾蘭威士忌，1984 年發佈至今已成為愛爾蘭制酒公司常規高端威士忌。
WA 品評：米德爾頓珍稀每個年份都有自己的特色，最新版本表現為甜美、柔軟、果味豐富，帶有橙撻、白胡椒、哈密瓜、油桃、梨、麥芽和圓潤的橡木香氣，蜂蜜和焦糖與柑橘相配，漿果為和香料香氣相佐。在口感上更傾向於太妃糖、香草之類的甜甜的味道。
4、巴雷爾 25 年桶強威士忌
Barrell 25 year old Cask Strength Whiskey
分數：93 分
酒精度：55.6％ABV
價格：1,701 元/瓶
巴雷爾酒廠（Barrell）位於美國肯塔基州（Kentucky），自建立以來，酒莊不斷探索不同的蒸餾方式、陳年環境，並以桶強裝瓶，每一批酒都是限量版且有自己獨特的風味。2018 年在《福布斯》（Forbes）被提名為最佳美國威士忌，此外在舊金山世界烈酒大賽（World Spirits Competition）中，酒莊贏得了 11 年以上的最佳小批量波本（Bourbon）威士忌獎、 2 枚雙金獎和 2 枚金牌（two Double Gold and two Gold medal）。在過去幾年中，酒莊一共獲得了 7 枚雙金獎和 5 枚金牌以及 2017 年最佳波本威士忌獎、最佳小批量波本威士忌獎。
WA 品評：這款威士忌在塞西歐馬德拉酒桶（Sercial Madeira Cask）中熟成，經過了25 年現正值巔峰。帶有焦糖花生、橙子蜜餞、新鮮出爐的麵包，三角巧克力、肉桂、姜、藍莓、紅茶和大量橡木香氣。口感柔順而優雅，有花生脆、櫻桃、牛奶巧克力、藍莓、薄荷糖、可樂、白胡椒、生薑、烤山核桃和精緻橡木風味。餘味悠長，帶有微妙的白胡椒和深色水果氣息。
5、布克斯 30 週年波本威士忌
Booker’s 30th Anniversary Bourbon
分數：93 分
酒精度：62.9％ABV
價格：1,360 元/瓶
布克斯（Booker’s）是稀有的釀造不過濾、桶強裝瓶波本威士忌品牌之一。酒廠專注於釀造最純且強烈的威士忌，力求保持其原始風味。對於真正的波本威士忌粉絲來說，這應該是最好的之一。這款30 週年是為紀念現任酒廠 CEO 的父親布克斯·諾埃（Booker Noe）30 年前創立這個品牌而釀。
WA 品評：這是一種強壯的波本威士忌，香氣濃郁，帶有很多幹燥、燒焦的橡木味以及無花果和乾果香氣，軟糖布朗尼和新鮮的青草味相得益彰，還帶有香蕉和傢俱拋光的香氣。口感粗壯，有豐富的桃子糖漿、烤蘋果和香料風味，餘味滲透這巧克力熔岩蛋糕的味道。
6、格蘭多納宏偉蘇格蘭單一麥芽威士忌（第10批）
GlenDronach Grandeur Single Malt Scotch
分數：93 分
酒精度：50.1％ABV
價格：3,945 元/瓶
格蘭多納酒廠（GlenDronach）建於 1826 年，位於高地（Highland）產區，坐落在蘇格蘭舉世聞名的威士忌產區斯佩塞邊界。近 2 百年來格蘭多納酒廠不斷釀造完美品質的純熟雪莉桶單一麥芽威士忌，其單一麥芽威士忌也用於百齡壇（Ballantine's）等調和威士忌。2008 年，本利亞克酒廠（Benlyak distillery）成為格蘭多納引以為傲的新東家，酒廠開始了徹底的復興。
WA 品評：這款酒已有 27 個年頭了，其熟化混合了奧羅露素（oloroso）和佩德羅-希梅內斯（Pedro-Ximenez）雪莉桶。香氣誘人，帶有拋光古董橡木傢俱、櫻花和香草香氣。口感上雪莉的甜美風味濃郁，還帶有木質香料、榛子、櫻桃利口酒餡黑巧克力的風味。餘味則是成熟的李子、蜜糖和黑巧克力氣息。總體來說很甜美。
7、老埃茲拉 7 年桶強波本威士忌
Old Ezra 7 year old Barrel Strength Bourbon
分數：93 分
酒精度：58.5％ABV
價格：272 元/瓶
埃茲拉酒廠（Ezra Brooks）於 1957 年建立在肯塔基州（Kentucky），自誕生以來一直釀造優質美國波本威士忌。2018 年，搬到波本威士忌世界的首都巴茲敦（Bardstown）。酒廠佔地約 1,672.3 平方米，可容納 6 個酒桶倉庫。
WA 品評：奶油糖、杏仁餅和香料味豐富，還帶有椰子蛋白杏仁餅、格雷厄姆餡餅、丁香、橘皮、茶、檀香木香氣。口感上一開始是濃烈的香料味，慢慢轉為奶油堅果、黃油、泥土和烤山核桃風味。餘味持久，帶有甜甜的焦糖和水果氣息。
8、阿思蓋各港 33 年蘇格蘭單一麥芽威士忌
Port Askaig 33 year old Single Malt Scotch
分數：93 分
酒精度：50.3％ABV
價格：5,442 元/瓶
阿思蓋各港（Port Askaig）坐落於艾萊島（Islay）北部海岸，生產一些列艾雷島單一麥芽威士忌，以濃郁的煙燻味結合柔軟的果味味自身獨特的個性。這一系列產品只為吸引最挑剔的威士忌鑑賞家，無添加、無過濾，保留了當地威士忌原有風味和特性。
WA 品評：充滿了糖漿、泥煤煙薰和桃子罐頭的香氣，口感油滑，帶有甜水果、藥草、胡椒和幹香料風味，餘味帶有純巧克力和一絲辛辣氣息，最後表現為煤塵味。
9、救贖 18 年桶強黑麥威士忌
Redemption 18 year old Barrel Proof Rye
分數：93 分
酒精度：54.5％ABV
價格：2,721 元/瓶
救贖酒廠（Redemption）已有 172 年曆史。在 18、19 世紀，黑麥是美國烈酒的頭等原料，但隨著禁酒令的頒佈和黑麥釀酒廠的關閉，導致其逐漸被埋沒。因此酒廠這幾十年來一直致力於復興黑麥威士忌。其小批量威士忌非常適合那些追尋傳統又喜好嘗試新風味的人。2015 年酒廠被《威士忌倡導家》評為年度酒廠。
酒廠是一個只有一個目的和一個目的的品牌：將黑麥威士忌帶回正義的地方。
WA 品評：香草、烤橡木、甜美熟李子、桃子罐頭和橘子醬香氣濃郁，同時還帶有烤棉花糖、香蕉福斯特和玫瑰花瓣的香氣；口感是濃郁的水果蜜餞、甜幹玉米、全麥吐司、石蠟和蜂蠟風味，層次豐富；餘味有著複雜的黑麥、乾草藥和麥杆菊氣息。
10、帝霖年份珍藏 29 年愛爾蘭單一麥芽威士忌
Teeling Vintage Reserve 29 year old PX Finish Single Malt Irish Whiskey
分數：93 分
酒精度：46％ABV
價格：17,005 元/瓶
帝霖（Teeling）位於愛爾蘭的都柏林市（Dublin），地處金三角（Golden Triangle）的中心地帶，是都柏林市近 125 餘年以來新建的第一座蒸餾廠。酒廠由傑克·帝霖（Jack Teeling）和斯蒂芬·帝霖（Stephen Teeling）創建於 2015 年，但帝霖家族釀造威士忌的歷史最早可追溯到 18 世紀。帝霖以創新精神為核心，在尊重傳統工藝的同時，不斷地突破愛爾蘭威士忌的界限。其小批量威士忌還斬獲了 2015 年舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirits Competition）的雙金獎（Double Gold）。
WA 品評：這款酒充分展示了愛爾蘭維世紀的巨大陳年潛力，非常優雅，帶有清新的綠色水果、幹香料、梨、蜜瓜、荔枝、烤芝麻、豆蔻、香蕉派、奶油香草和精緻的花香；佩德羅-希梅內斯雪莉桶帶來了葡萄乾、奶油酥餅、蘋果、梨、丁香和黑胡椒的風味；餘味帶有水果和香料氣息。（參考自 Wine Advocate）