醫生提醒:最傷胃的8大習慣更易導致胃癌,千萬要少做!

胃癌 腸胃病 冷飲 捲心菜 在花開的文字裡徜徉 在花開的文字裡徜徉 2017-09-13

現代人工作壓力大,加上不愛運動,十人有八人胃是有毛病的,在胃病成為“國民病”的今天,其實更多的是我們生活飲食習慣的問題,醫生提醒,這傷胃8大習慣一定要少做!

醫生提醒:最傷胃的8大習慣更易導致胃癌,千萬要少做!

1、狼吞虎嚥

醫生提醒:最傷胃的8大習慣更易導致胃癌,千萬要少做!

有些人吃飯速度快,飯入口沒嚼兩下就吞下肚了,但其實這樣對胃的傷害可不小,容易加重胃部消化負擔,久而久之還好導致胃粘膜損傷。

相反,細嚼慢嚥能增加唾液分泌,使胃酸和膽汁分泌減少,有利於保護胃。

食物最好每次都要嚼到20次,但充分的咀嚼是必須的,食物被嚼得越碎,對胃的負擔也就越小。

2、喜愛醃製食品

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大部分醃製食品中亞硝酸鹽含量都很高,在胃內酸性環境和細菌作用下,會合成亞硝胺,這類化合物有致癌作用。

亞硝酸鹽可以在胃裡轉化為亞硝胺,這是誘發胃癌的主要原因之一。

所以,醃製食品一定要少吃,尤其臘腸、醃菜等食物。

3、邊吃飯邊喝冷飲

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天氣炎熱時,吃根雪糕或喝瓶冷飲,整個人都精神起來了。

但冷飲、冷食會讓胃內溫度下降,而許多消化酶都需要適當的溫度才能正常工作,這就嚴重影響了胃酸分泌和消化酶功效的發揮。

因此,吃飯的時候最好還是喝涼白開;喝冷飲選在兩餐中間;儘量少吃壽司等涼食。

4、邊吃邊喝酒

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酗酒除了傷肝,也會傷胃。

臨床觀察發現,近50%的胃癌患者有長期飲酒史,主要是喝白酒。酒精會損傷胃黏膜,當黏膜不斷經歷損傷、修復、再損傷過程時,就會誘發慢性炎症,為胃癌埋下禍根。

因此,如果一定要喝,儘量喝低度數的酒;喝酒時不妨配些小菜,如綠葉蔬菜等,這類食物可以會在胃內形成保護膜,減輕酒精傷害。

5、飢一頓飽一頓

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很多人對待三餐都十分“任性”,要麼忙起來一整天都不吃東西,要麼一頓就吃到撐。

其實,飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化,這時就應該進食,但是吃個七八分飽就夠了,暴飲暴食和不吃東西都會損害胃的自我保護機制。

6、晚餐吃的過撐

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很多人習慣將晚餐定為正餐,更是選擇在晚上吃火鍋、燒烤等油性大的食物,以至於吃的過撐,但這對胃腸的傷害非常大。

晚上進食過量,特別是還有夜宵加餐的人群,因為夜間大多時間身體處於睡眠狀態,即“低能耗”狀態,這樣過量飲食攝入不單會引起肥胖,還會由於胃部血液集中導致失眠、睡眠質量不佳等問題,吃飽就躺下還有可能引起反酸、食管反流、胃潰瘍等問題。

7、吃飯時焦慮

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一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統功能,直接導致胃腸分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,導致胃粘膜保護層受損。

8、常吃傷胃藥物

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“是藥三分毒”,容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。

但也不能為了怕傷胃就不吃藥,如果有胃病,建議事先告訴開藥的醫師,由醫生決定藥物與劑量。

醫生告誡,為了避免腸胃損傷,堅持這些可保護你的胃:

一、飲食清淡可口

腫瘤流行病學專家調查表明,每天食鹽量增加10克,死亡率便會上升。因為食鹽會刺激分泌胃蛋白酶和胃酸,引起胃粘膜發炎、潰瘍甚至出血,增加成癌的可能性。

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所以,建議大家每天攝入鹽在6g以內,最好不超過6g。

二、多食“苦味

專家認為,一些苦味的水果防癌功效也是非常好的。如檸檬、青桔、西柚等,它們的苦味都來自於一種叫“檸檬苦素”的物質。

研究發現,檸檬苦素能增強人體免疫力,這種化學物質對乳腺癌、胃癌、口腔和肺癌都有一定的預防效果。

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還有蒲公英、荷葉等苦味食物,把蒲公英根:荷葉:玫瑰花按比例2:7:1調配,做成蒲公英荷錢茶,每日代飲。蒲公英是“天然抗生素”,有抗菌消炎的作用,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。據《本草綱目》記載,它性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結作用,對治療炎症十分有效。

荷葉作為藥用,主要是取其芳香化溼和淡滲利溼的功效。而刺玫花,味辛、有理氣解鬱,活血散瘀的功效。加入刺玫花,既可以中和蒲公英的寒性,還可以抗菌消炎、暖胃止痛。

三、把卷心菜當主要蔬菜

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捲心菜裡有一種能夠讓潰瘍癒合的因子,這種有效物質癒合潰瘍的速度比較快。但是,捲心菜只有在生吃的時候,這一功效才愈發明顯。一旦烹飪之後,效果就變差了。因此,我們平時可以將捲心菜榨汁來服用。

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