顏值超高的水果涼粉，水嫩嫩的藍綠色，小清新的色彩特別適合夏天的感覺。不僅好看味道也是一級棒，清爽的甜，越吃越涼爽開心，做法也非常非常簡單，夏天必備消暑甜品！
材料：
清水500克，白涼粉30克，白糖30克，蝶豆花6-8朵，牛奶適量，青提適量
步驟：
1、將蝶豆花放入奶鍋中，加清水和白糖，中火將白糖煮融化，蝶豆花煮出顏色即可。
2、煮出顏色後將蝶豆花撈出，將白涼粉倒入，攪拌至完全融化關火。
3、將白涼粉液倒入碗中，放涼凝固即可。也可以放冰箱冷藏，或者將碗放在一盆冷水中，這樣都可以加速凝固。
4、待涼粉凝固後用小刀劃成小塊，放上青提，倒入牛奶就可以開吃啦！
PS：冰鎮後口感更佳更好吃哦~水果也可以放任意自己喜歡吃的水果~
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