加點糖,煮一煮,這個甜點真好吃,糯軟甜蜜簡單,瘦腿瘦腰減肥
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月落烏啼
1/7 夏天到了,做點簡單的小甜點——蜜紅豆吧!做法簡單,顆粒飽滿,軟糯甜蜜,非常好吃! 不直接吃,還可以做不同品種的冷熱甜品,比如:紅豆冰、紅豆拌冰淇淋、紅豆豆腐花、紅豆雙皮奶等等,還能做糕點:紅豆糕、紅豆麵包、紅豆糯米餈、豆沙薄餅、缽仔糕等等等等。所以說,蜜紅豆絕對是冷熱飲和糕點的最佳拍檔!
2/7 古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調了紅豆的養心功效,既能清心火,又能補心血,還能健脾胃。女人一過24,身體容易出現臃腫、腰腹贅肉。在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有溼。多吃紅豆可預防及治療腳腫。《食性本草》說:“赤小豆堅筋骨,抽肌肉,久食瘦人。”所以夏天多吃紅豆,可以減肥,讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線哦。
3/7 做法超簡單,只要兩步,第一浸泡,第二電壓力鍋煮。我比較偷懶,晚上睡覺前泡的(夏天要放在冰箱裡),如果你白天,一般泡三個小時也差不多了,讓豆子吸飽水。浸泡這一步很重要,煮的時候水不要加多,沒過豆子,高出半個豆子高度就可以了。這樣煮出來的紅豆顆粒飽滿,不破皮,又好吃,放冰箱,可以當冷飲哦!
4/7 材料:紅豆120克,糖40克 做法: 1.紅豆浸泡三個小時左右。我偷懶,晚上睡覺前泡的。我的是自己家種的紅豆,長得比較醜,請忽略。
5/7 2.把紅豆和糖放入電壓力鍋內,加水沒過紅豆,至高出半顆豆子。
6/7 3.蓋上鍋蓋,設置“豆類”程序。程序結束以後,打開鍋蓋,嘗下,如果覺得不夠甜,可以加少許蜂蜜,放冰箱冷藏,口味更佳。
7/7 成品,老公嚐了一口說:“太好吃了!”美食
2017-06-12

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