農村街頭出現榴蓮新吃法，炭燒火烤，城裡人都說會玩

牧綠

1/5 現在可算是吃榴蓮的好時節呀，每次經過集市，總能聞到陣陣榴蓮味，簡直讓人慾罷不能。然而作為“水果之王”的泰國榴蓮雖然好吃，但每一次吃的時候卻十分費力，正因為這個原因，集市上竟出現了“榴蓮新吃法”。

2/5 榴蓮蛋糕想必不少人都吃過了吧，但如今，重口味的“火烤榴蓮”完全掩蓋了榴蓮蛋糕的風頭，被火烤過的榴蓮瞬間散發出濃濃的榴蓮味，讓不少路過的人垂涎欲滴。

3/5 不少人確實被這樣的“火烤榴蓮”吸引了，紛紛圍著攤位觀看，只見老闆直接將整一個榴蓮放在烤架上，在烤的時候不停翻轉榴蓮，不一會兒，榴蓮就裂開了。

4/5 然而，榴蓮殼裂開後還沒有結束，老闆還將榴蓮放在溫火上烤了5到10分鐘，直到榴蓮被烤得變黑色變焦才停止。從圖中可以看見，用火烤了的榴蓮顏色變黃了不少，而且還帶有淡淡的牛奶香味。

5/5 由於火烤之後的榴蓮非常的燙，因此吃的時候一定要十分注意，不能直接上手，不少人吃上了這種“火烤榴蓮”後都紛紛讚不絕口，因此，這樣的生意開了沒多久就出名了。

2017-08-12