酥梨果實近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達1 000克以上;果實近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達1 000克以上;果皮綠黃色，貯後黃色;果點小而密;梗窪淺狹，中廣有條鏽式片鏽;萼片多脫落;果心小;果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞;含可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，維生素0.21毫克/百克。樹勢強，萌芽率為82%，一般剪口下多抽生2個長枝。定植後3-4年開始結果。以短果枝結果為主，腋花芽結果能力強。短果枝佔65%，腋花芽20%，中果枝7%，長果枝8%，豐產性好，管理好豐產穩產。在陝西禮泉10月初成熟，果實發育天數135天，營養生育天數為207天。
酥梨中有大量的維生素B存在，這種物質進入人體以後能直接被身體各器官吸收，能起到保護心臟和減少人類疲勞症狀的作用，經常食用會提高人們的心肌活力，也能起到降血壓的作用。
止咳化痰是酥梨最重要的作用，這種梨中有大量的糖份和鞣酸存在，這些物質可以稀釋痰液加快它們的排出，對止咳化痰有明顯的作用，另外酥梨還能減清咽利喉，對人類的咽喉腫痛治療作用明顯。
酥梨中有大量的天然果膠存在，這些果膠不但能提高人體的消化能力，也能起到潤腸通便的作用，對便祕的發生有明顯預防作用，另外酥梨還能抑制人體對亞硝酸鹽的吸收，對癌細胞的生成也有一定的預防作用。
酥梨是一種含有大量的碳水化合物的一種物質，可以給人體提供能量，同時也可以給人們提供維持大腦功能的能量，也可以很好地調節人體的脂肪代謝，月酥梨是可以給人體提供大量的膳食纖維的，月酥梨還有很好的解毒作用，可以很好地增強腸道功能。
酥梨含有大量的維生素B2，這種物質是可以讓人們的皮膚、指甲、毛髮得以正常的生長，同時也可以消除口腔炎症，還可以增進人體的視力，可以減輕疲勞。
如果在秋天的時候，你能堅持每日吃1-2個梨，這樣就可以清熱解，也有很好的安神的作用，對付秋燥的最好方法就是常吃生梨了，同時生梨可以降血壓，可以用來治療失眠多夢。
吃生梨還可以降火、還可以清心、也可以潤肺、可以化痰、可能以止咳，用生梨來退熱、解瘡毒和酒毒是特別不錯的，生梨是特別適合一些肝炎、肺結核以及大便祕結的一些病人吃，對於一些急慢性氣管炎或是上呼吸道感染是有好處的，生梨對於高血壓和心臟病都是有好處，同時生梨也是食道癌病人很好的的一種食物。
如果每天飯後吃一個生梨，可以把體內的一些致癌物質都排出體外，不過我們在吃果顯示飯後吃1個梨，有利於排出體內的致癌物，我們在吃生梨的時候不要加熱，榨汁的時候也不要加熱，這樣會有一些致癌物質的。
梨富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而飯後吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃梨大有益處。
梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
梨味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
吸菸的人吃梨，可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
梨含有80%以上的水分，經常忘了喝水的人，吃梨可達到補充水分的目的。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰、消渴、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津滋腎、補陰。根、枝葉、花有潤肺、消痰、解毒的功效。
梨籽：含有木質素，是不可溶的纖維，能在腸道中溶解，形成像膠紙的薄膜，與腸道中的膽固醇結合將其排出體外。
梨中所含有的硼可以預防婦女的骨質疏鬆。人體中的硼含量充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。