還在和碳酸飲料？快來試試自制水果飲料，比外面賣的飲料都好喝！

尚依風采

1/9 百香果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，廣植於熱帶和ya熱帶地區，主要有紫果和黃果兩大類；百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC(維生素C)之王，並且它的口感獨特，營養價值很高，用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。

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3/9 2.百香果頂部開小口，挖出果肉放入密封罐中。1500克百香果，取淨果汁520克。

4/9 3.冰糖稱重。

5/9 4、倒入百香果汁中。

6/9 5.按裝好密封罐的蓋子。用力搖晃，讓冰糖儘快溶化。

7/9 6.倒扣，每日開罐透氣。

8/9 7.5天后的果蜜，冰糖已經全部溶化了，籽會漂浮在上面。放陰涼處，1個月以後即可享用啦。

9/9 醃好的百香果蜜，用溫水浸泡，即可享用啦。。。

2017-10-24

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