葡萄布丁
材料：麵包一隻，雞蛋一個，土司四片，葡萄乾兩大匙，布丁模型四隻。
調料：
（A）白糖兩大匙，奶水適量，香草片一片，豬油一大匙；
（B）奶水半杯，白糖一大匙； 幹澱粉一匙半，水一匙。
做法：
1、將麵包去黃邊，撕成塊狀，用清水泡軟，葡萄乾也泡軟。
2、蛋打散，邊加調料（A）邊打勻。
3、將麵包擠去水，與葡萄乾一同加入上料中，並攪拌，使其充分混合。
4、模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分鐘，取出扣在盤上。
5、將調料（B）拌勻，用高火煮1分鐘至滾後，迅速調入幹澱粉勾芡，淋於布丁上即可。
葡萄果凍
自制葡萄果凍，原料親民，工藝簡單，清爽可口，一道不可多得的甜品！
材料：新鮮葡萄1200克，洋酒少許，吉利丁粉三大匙，鮮奶油適量，櫻桃一個。
調料：冷水1200克，白糖一杯。
做法：
1、將葡萄洗淨，加水，高火5分鐘，煮至果肉和皮分離，再過濾。
2、將濾過的汁煮沸後，加入吉利丁粉、白糖，充分攪拌至溶化。
3、把成品倒於杯內，待冷卻後放入冰箱使其凝固成型。
4、凝固後的成品，擠上鮮奶油，杯口裝飾一個櫻桃即可。
葡萄奶昔
材料：葡萄、芒果、冰激凌、原味酸牛奶、桑椹、薄荷葉。
做法：
1、葡萄洗淨去皮去核，切成小丁。
2、桑椹放入鹽水中浸泡十分鐘（清洗，殺菌）。
3、把葡萄肉，冰激淋，酸牛奶，一起放入料理機。
4、攪拌好奶昔倒入杯中。
5、芒果去皮去核，切塊備用。
6、切好的芒果塊，加入到做好的奶昔中。
7、以桑椹，薄荷葉裝飾即可。
愛吃葡萄的你可以動起手來，品嚐美味的葡萄甜品。
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