椰子是很常見的一種水果，我們打開椰子會發現裡面有個球，那麼椰子裡面有個球是什麼？椰子裡面的球能吃嗎怎麼吃？下面我們來看看。
椰子裡面有個球是很常見的，那麼椰子裡面有個球是什麼?椰子裡面的球是椰子核，是可以直接食用的，口感香甜可口。下面讓我們具體來看看吧!
椰子裡面有個球是什麼能吃嗎
椰子裡面有個球是椰子核，可以吃。
在發芽的毛椰子裡面會長出一個肉色的球，這個球叫椰子核、珍珠核、椰子餅、椰子寶，看起來有點像海綿、棉花糖，可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常濃。 但這種發了芽的老椰子一定只能在芽還沒爆出綠葉的時候吃，如果芽長出了綠葉，就一定不能吃了，裡面的椰子餅就含有一定毒素，建議這樣長綠葉的椰子直接種在地上，說不定十年後還可以收穫一棵椰子樹了。
椰子核怎麼吃
1、生吃
椰子核的可以直接吃，口感酥酥脆脆很香甜，椰香也非常濃。
2、燉湯
把椰子核挖出來，切成片，或者是塊，放到湯裡面燉煮就可以了。
椰子核的經濟價值椰子核是指椰子的肉乾內核(胚乳)部分，晒乾後可以提煉出椰子油和加工製成動物飼料。椰子核主要在東南亞和南太平洋國家出產，且具有經濟價值，因此是當地民眾的主要收入來源之一。
椰子核經壓榨後提煉出的椰子油，相比較於椰子奶而言不易酸敗，因而常用於植物黃油等加工食品的原料油脂。
而且椰子油對生物體的危害性較少，又常作為石鹸、蠟燭等生活日用品的原料而廣為使用。 椰子核經壓榨後剩餘的殘渣，由於富含維他命和油脂，又可用作有機肥u>蝦圖倚笏橇稀/div>
什麼人不適合吃椰子
1，對於肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子。
2，有溼疹的朋友不適宜喝椰子。
3，體內火氣旺盛的人群應少食椰子汁，以免加重火氣。
4，大便輕瀉者忌食椰子，椰子有輕瀉的作用。
5，椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食為好。
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