這種被稱為維C之王的野生水果,很多城裡人沒吃過,甚至沒見過!
憶辛觀世界
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刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果,是滋補健身的營養珍果,是一種稀有的果實
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生於海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷、路旁及灌叢中,是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果,在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植
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果肉脆,成熟後有濃芳香味。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。果實內含有豐富的維生素C,被稱為“維C之王”。單寧500毫克至1000毫克;含酸1克左右;總糖量一般4克左右
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這種天然野生水果,甚多城裡人都沒吃過,有的甚至沒見過,但農村孩子還是幸福的,記得我們小時候,每到這段時間,都會和小夥伴們到野外去摘刺梨吃。
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2017-08-28
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