大家都喜歡在家裡養上一些盆栽植物，豐富業餘生活的同時，還能夠綠化環境、淨化空氣！當然，除了一些常見的盆栽植物外，陽臺種菜也是許多朋友的選擇。利用陽臺空間，盆栽上一些蔬菜，感受種菜樂趣的同時，還能夠收穫綠色無公害的蔬菜。當然，蔬菜品種那麼多，選擇啥蔬菜也是有講究的。那麼，接下來就為大家介紹3種蔬菜，被稱為“長壽菜”，陽臺盆栽上幾盆，越吃越健康，一起來看看吧！
盆栽馬齒莧
一、陽臺馬齒莧的盆栽方法
馬齒莧是十分常見的野菜，被稱為“天然抗生素”，可以輔助治療各種炎症、防治心臟病、降血壓、降低膽固醇，還能清熱解毒、利尿止痛，也被稱為“長壽菜”，近來備受青睞，無論是涼拌還是拿來包餃子，都能吃！而在馬齒莧的盆栽過程中，掐幾根健壯的馬齒莧枝條，用剪刀剪成若干小段，每段長度5cm左右，然後摘掉下方葉片，放陰涼通風的地方晾乾傷口；
盆栽馬齒莧
把晾乾的馬齒莧，插入花盆土壤裡，注意要讓枝條的一半都入土，枝條之間不要太密集，留點空隙；枝條扦插完畢之後，澆一次透水，然後擺放在涼快點的地方，三五天長新葉之後，就可以是晒太陽啦，澆水跟上的話，1個月就能吃啦！每次摘馬齒莧的時候，掐掉上部的嫩梢，旁邊就會長出更多小芽，不斷掐不斷長，吃到冬天也沒問題！嫌種土裡不乾淨、麻煩的朋友，也可以把馬齒莧水培，掐根枝扔水裡就行，長勢也相當茂盛！
盆栽魚腥草
二、陽臺魚腥草的盆栽方法
說起被稱為“長壽菜”的蔬菜，自然少不了魚腥草啦！魚腥草又叫折耳根，遍佈南方各省，是一道非常美味的野菜，也是一味歷史悠久的中藥，具有清熱解毒、利尿除溼、健胃消食等功效，越吃越健康喲！常見的做法為涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯，總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。
盆栽魚腥草
在陽臺盆栽魚腥草時，在盆中開一條溝，然後溝中放入魚腥草根，擺放均勻以後在覆蓋上土種植上以後要注意保溼。如果是在冬前種植，還應該加上一些報紙，這樣可以保證冬天魚腥草的正常發育；魚腥草在幼苗時期應該早晚兩次澆水，要保持土壤的溼潤，如果天氣炎熱就要多澆一次水這次還可以保證水分的充足。在幼苗時期應該追加腐熟有機肥，以氮肥為主。對地上莖葉生長過旺的植株，要進行摘心，抑制長高，促進發生側枝；魚腥草定植後，苗高8-10cm時就可以開始採摘嫩莖葉，以後每隔10-20天採收一次。
紅薯葉
三、陽臺紅薯葉的盆栽方法
相比其他蔬菜，紅薯葉含有更多的礦物質、維生素和膳食纖維，長期食用能提高抗病能力、降糖、延緩衰老、防癌，是名副其實的“長壽菜”！如果喜歡吃的話，也可以自己在家種，非常簡單！盆栽紅薯葉時，去菜市場挑一些健康的紅薯，注意不要選那些凍壞、摔壞的紅薯；
盆栽紅薯葉
把買回家的紅薯洗乾淨，找一個盤子並倒點水，把紅薯放進水裡，水不用太多，不要漫過紅薯的一半就行，接著放在散光通風處養護；三天後紅薯就會生根了，冬天需要的時間要久一些；大概一兩週，就會慢慢長出小芽，這時候可以讓紅薯多接觸一下陽光，讓它快快長高；三個周後，紅薯的葉子會瘋長，這時候可以給它修剪凹一些你喜歡的造型，剪下來的葉子還可以炒菜，好吃又健康！
3種“長壽菜”的盆栽方法，就為大家介紹到這裡啦！感謝大家的閱讀！喜歡的朋友，別忘了點贊、分享喲！