在呂梁市嵐縣舊城內即嵐城北街，每年農曆二月十九，都要舉行一場規模盛大的傳統的古廟會。其主要活動形式就是用麵塑擺供，人們也叫其為麵塑供會。屆時，來自四鄉八里的人們，將精心製作的麵塑作品擺在嵐城鎮的北街，供奉祭祀他們心中的神醫仙姑。其場面宏大、壯觀，形成了一條200多米的“麵塑長河”。 嵐縣麵塑獨具魅力的藝術形式和藝術風格，是我國民間麵塑藝術的亮點，具有極高的文化研究價值。麵塑就是用白麵捏製成的各式造型，興於明代，盛於清代，是山西的一項傳統技藝。它是嵐縣人們生活經驗智慧的結晶。近年來，嵐縣麵塑越來越受到外界的廣泛關注，越來越多的麵塑藝人也逐漸被人們熟知。嵐縣麵塑2009年被列為山西省省級非物質文化遺產，2015年被列為國家非物質文化遺產。
傳承人袁建華和她的麵塑作品——百鳥朝鳳。
李成秀：為了參賽不怕苦累
李成秀，現年76歲。山西省呂梁市嵐縣東村麵塑傳承人。省五一勞動獎狀獲得者，省級非物質文化傳承人，暨呂梁市傳統文化研究會、呂梁市非物質文化遺產保護中心成員，已申報第五批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人。
剛過二月二，李成秀老人就忙活起來了。為了今年的嵐城供會，她精心準備自己參會的麵塑作品，幾天下來，累得感冒了。不過，她還是熱情洋溢地給人們介紹著她的精美絕倫的麵塑。
與往年相比，今年的嵐城供會有所不同，除了供會上擺設的麵塑品，還要參加嵐縣第十一屆麵塑文化藝術節麵塑作品大賽。李成秀老人亮出自己的絕活，用盡全部的手藝打造精品，製作的兩個參賽作品“觀音大士”和“麒麟送子”。觀音大士也就是她們心中信仰的神醫仙姑——慧蓮菩薩。漂亮的盤花頭，簪珠耳飾臨風垂蕩。精緻妝容慈眉善目，一裘緞帶華衣輕身佩附。寶蓮座上粉嫩的花瓣，寶葫蘆下孩童爬行嬉戲。沒有華麗的塗色，素樣的作品凸顯原始的本色。雞年新氣象，今年的大紅公雞華麗地展示在面前，叫人不由眼前一亮。中國紅的節日氣氛，渲染得別樣喜慶。趴滿了毛毛蟲的綠草地，大紅公雞歪頭瞪眼，口啄一隻驚猝的花蟲子，樣子生動而逼真。李成秀老師的女兒鄭天平也是此項非遺的傳承人，她正為百鳥朝鳳作品插點裝飾品。她的“中國夢”“雞年大吉”和“五穀豐登”作品都參加了這次麵塑比賽。
袁建華的女兒劉麗麗
除了外表華麗的展示作品，她們更樂意用質樸的心去捏製傳統素色麵塑。圍坐炕頭一起捏製供會上的傳統麵塑品，只要拿起一塊麵泥，無論置身於何種環境，飽含著濃郁民俗特色的作品，在她們的手裡，總會綻放出嬌豔不敗的色彩。談笑風生中遺忘了幾天來的疲憊不適。經過大火蒸制四五十分鐘，麵塑品就可以出鍋擺案了。離開老屋，隨行幾人端著蒸制好的麵塑品迴轉，幾天來的加班加點，就是為了端放在二月十九的嵐城供會上。
袁建華：做好麵塑傳承
袁建華也是李成秀老人的徒弟，從事這項技藝也有三十多年了。她捏塑的“百鳥朝鳳”，小鳥和鳳凰相映成趣完美組合，小鳥之間的形態、羽毛、尾巴都各不相同。袁建華的女兒劉麗麗生性聰慧靈巧，現在的年輕人都喜歡麵塑了，母親再也不用擔心精湛的手藝會失傳。
傳承人王冬梅和她的麵塑作品——雞年吉祥。
2013年起，袁建華被嵐縣職業中學和嵐城中學聘為麵塑技藝高級講師，每週為學生授課兩次，很受學生的歡迎。今年的嵐城鎮城內村包括有袁建華、樑春英、王冬梅、程玉英、李玉平為代表性傳承人，分別組織成立了五個文化大院。走進一個乾淨的院落，一個戴著金獎獎牌的老人——袁建華正在忙碌著做供會上的麵塑。這次麵塑供會上，她的“獅子滾繡球”作品榮獲金獎。聽評審組傳話，傳統素樣麵塑，更以它古老精緻的模樣稍勝一籌。幾個月的小娃娃憨態可掬地貓在麵塑前，舉手試探垂涎欲滴。
王冬梅：賦予麵塑更多內涵
原本是農家主婦的王冬梅，依靠家傳的麵塑手藝，成了嵐縣麵塑的國家級非物質文化遺產傳承人之一，也是當地有名的麵塑明星。她的作品點綴少量顏色突出亮點，不用大色彩改變原始模樣，更喜歡傳統的素色面藝。老輩人流傳下來的麵塑，總歸是一種好吃的食物。她的麵塑具有本土麵塑的粗獷簡潔，融合細膩情感的特點。曾多次獲得市、縣麵塑比賽大獎。中央電視臺《黃土地上的盛宴》專題片還曾對她進行過專訪。
大家一起捏麵塑。
今年王冬梅展出的代表作之一是“土豆花開”。“嵐縣土豆：主糧與健康，脫貧與希望”，作為主打產業，她特意創作出這個作品，分兩層，代表生命旺盛的傳統卷草紋樣，象徵著土豆的原始本體，賦予其旺盛生命力。第一層外裝飾佛手，猶如萬眾一心求發展的堅定信心。四個葫蘆頂柱，象徵四輪驅動不斷前進的思路，也有福祿壽喜的吉祥寓意。中間的棗山頂柱則象徵核心領導和集體的智慧，頂柱上八條蛇象徵著八方來財，形似組合而成的花瓶，有四季平安的隱意。香飄四方聞名天下的土豆花開滿了整個綠色的盤草。上面寫著：“土豆花兒開，開出百姓的希望來，一朵花兒一首歌，希望的田野歌如海”。這是多麼質樸令人心動的語言啊！彷彿這就是她們美好的心聲和願望。雞娃娃舞起嵐縣土豆花的龍頭產業，雞為鳳，龍鳳呈祥如履天意。
《錦雞報春》
淡去了又會以嶄新的面貌出現，嵐縣供會雖無法考證其淵源，但一代代麵塑藝人將自己的智慧與心血凝結其中，並且發揚著傳承的魅力，才成就了今天嵐縣麵塑的精彩。希望，寄託了嵐縣兒女無限情思的麵塑藝術節能夠在新的時代煥發更多的青春，譜寫更多的輝煌！
愛不釋手
馬慧珍 文/圖
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