南都訊 記者王睦廣 高考在即，對於高考期間食品安全，廣東省食品藥品監管局發出4點溫馨提示。
一是科學合理膳食。考生最好在家庭、學校食堂和定點的餐飲單位就餐，注重均衡營養，菜餚清淡，少葷多素，不要偏食，切忌暴飲暴食。
二是注意食品安全。家庭用餐要購買新鮮的原輔料，熱菜燒熟煮透。建議不食用剩菜剩飯，不要外購涼菜熟食。
三是適量補充水分。夏天天氣炎熱，飲水以白開水為宜，不要用各類飲料代替飲水，不要喝太多冷飲，以免造成胃腸功能紊亂，引起腹瀉。
四是切忌盲目“換食”。家長應參照考生平時的飲食習慣，儘量選擇其愛吃的食物。
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