本報訊(陳炳錚 記者陳家華)近日,為抓好食品安全源頭監管,保障“菜籃子”安全,廈門市翔安區馬巷市場監督管理所新圩中隊近期聯合新圩農貿市場管理處,開展為期兩週的聯合檢查。
檢查重點為索證索票、進貨查驗、“三防”設施及場所衛生等,針對檢查中發現的問題,現場開具文書要求落實整改,並要求農貿市場管理單位落實《食品安全法》等規定的管理職責,依法審查入場食品經營者的行政許可資質,定期對其經營環境和條件進行檢查,發現經營者存在違反食品安全法律法規的行為,應當及時制止並立即報告市場監管部門,共同維護好農貿市場食品經營秩序和食品安全。
同時,由於氣溫溼熱,執法人員指導經營戶合理安排進貨數量,按照要求貯存好食品,及時清理庫存,避免因變質腐敗或者過期造成損失及食品安全隱患。另外,2018年企業年報工作接近尾聲,督促未年報經營戶及時主動進行年報。
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