【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

生薑 食療 中醫 筧事吧 2019-05-20
【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

老人常說:老了老了病就來了,走不動路了。走不動了,和上了年紀有關,但最主要的原因還可能是一種病——膝關節炎!

膝關節炎

疼痛難忍只有自己知道

1.疼 痛

膝關節炎最大的特點是腿腳疼痛,活動時疼痛加深,休息時會減輕;特別是出現受涼、扭傷、過度勞累之後,疼痛還會加劇,甚至腿腳都不能自由活動了。

2.紅 腫

膝關節內的滑膜增生和積液會導致關節紅腫,初期關節紅腫會因受涼或外傷引起,到了後期膝關節會出現長期性的腫脹。

3.有響聲

膝關節炎多數會出現走路有響聲的情況,在行走站立過程中,關節會被卡住,需要嘗試性的彎曲或活動關節,直到有響聲後才能自由活動。

4.打軟腿

打軟腿指的是在行走時出現膝蓋發軟的情況,甚至出現跪倒或摔倒,同時伴有劇痛。另外,長時間的坐著,關節還會出現“膠著”現象,導致腿部不能立刻活動。

5、其他表現

膝關節的軟骨被破壞、滑膜增生等,會導致膝關節不能完全伸展、彎曲、下蹲、拿重物,甚至隨著膝關節炎的發展還會出現關節變粗、畸形腿(X或O型腿)。

【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

生薑燉雞

活血脈、強筋骨

除了平時在生活上注意不要受涼、不要過度勞累,不要扭傷之外,我們還可以每週喝一次這個湯,來活血脈、強筋骨,讓腿腳更靈活、遠離膝關節炎。

雞 肉

中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

生 姜

生薑辛溫,驅寒散風,活血通絡。丹麥生物化學家莫騰·韋德納也曾研究表明,生薑對關節疼痛具有顯著功效。

【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

所以,生薑燉雞,可以為我們的關節筋骨補充營養,活血驅寒、消炎止痛;尤其是風寒骨疼、關節疼、喜暖怕寒的人,應該常喝。

生 姜 燉 雞

【科普】每週吃一次,補關節、強筋骨,90歲還健步如飛

食材:

公雞1只、生薑100克,油,鹽,紹酒適量。

做法:

1、雞肉、生薑切小塊,鍋中加油,油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟。

2、再加紹酒再燜10分鐘,出鍋加鹽,1天內吃完,可隔1周或半月吃1次。

這是一道凝聚力了祖國醫學經典的藥膳,每週吃一次,不但可以對付膝關節炎,還能夠祛除對膝關節不利的寒、溼、淤,快和家人一起來吃吧!

來源:健康圈

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