汫洲鄉情 - 資訊定製

海鮮這樣做，一秒變身美食達人

據科學研究，海產品的營養價值非常豐富：富含鈣，水產品含鈣廣泛而豐富，尤以蝦皮為最；富含鐵，主要有海帶、紫菜、魚肝等；富含鋅，主要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、...

蒜茸青口辣椒酸梅汫洲鄉情 2017-11-02

告訴你蠔的十三種吃法

蠔有“海底牛奶”之美稱，俗稱是“男人的加油站，女人的美容院”。其營養豐富，含18種氨基酸、肝糖元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提...

醃菜蒜茸生抽胡椒粉汫洲鄉情 2017-10-29

饒平縣汫洲鎮，“大蠔之鄉”好吃到停不下來！

潮汕盛產牡蠣（俗稱“蠔”或“水生”），潮汕人都喜歡吃的蠔烙，也是一道有名的潮菜。然而，卻很少有人知道，潮汕就有一個著名的“大蠔之鄉”——饒平縣汫洲鎮。汫洲...

饒平蚵仔煎牡蠣海鮮潮州韓愈歷史畜牧業潮州菜揭陽石斑魚魚露漁業鱸魚 2019-07-05

'饒平汫洲這片海域頻繁上央視，究竟是為什麼？'

"當清晨的天空還有一絲月色殘留時，有一個地方的人，已經揚帆出海了。*《風味原產地·潮汕》饒平的汫洲鎮，這個自古以來就是潮汕海水養殖的重鎮，大部分的人，都以海為生。在太陽升起的同時，有的人出海捕撈，有的人操刀開殼，他們的忙忙碌碌，為的都是新鮮甜美的生蠔。征服世界的“海底牛奶...

美食牡蠣饒平蚵仔煎中國中央電視臺海鮮烹飪技巧蒜茸魚露舌尖上的中國牛奶辣椒 2019-09-01

汫洲生蠔，肥美鮮甜汁水爆滿，一口吸一個，根本停不下來！

說到廣東人大家的第一印象可能是什麼都吃！天上飛的地上跑的深海里遊的都沒能逃過廣東人的“魔爪”，更有網友大膽的“推測”：瑟瑟發抖的小優表示，這都不是真的！那...

牡蠣美食海鮮烹飪技巧潮州魚露畜牧業蚵仔煎舌尖上的中國歷史 2019-05-06

'鄉情散文：一味鄉情——鹹菜疙瘩'

"鹹菜是一種中國文化，每個地區都有不同種類的鹹菜。但是，它們都有一個共同的特點，就是就地取材，有的地方用芥菜，有的地方用白菜，有的地方用蘿蔔，有的地方也用其他菜來醃製的。鹹菜在中國如此廣泛，源於古代，以前的年代沒有電冰箱，更沒有反季節蔬菜，人們要想在冬天吃到青菜是不可能的，...

醃菜芥菜黃瓜瓜子蘿蔔花椒文化豆腐麵條蔬菜酸菜散文 2019-08-14

淡淡的鄉情

視SY野 2017-10-03

20170901-3《鄉情》

背上行囊去遠方流浪遠離了多年相伴的故鄉日子久了，才會慢慢明白母親的嘮叨是世間最動聽的聲音裡面全是溫暖的情愫父親的沉默是支持信任裡面盡是無聲的摯愛漂在繁華喧...

美文四夕清禾 2017-09-02

'鄉情散文：母親的美味'

"我出生在一個缺衣少吃的年代，生活在偏僻的鄉村，關於童年的記憶更多的在吃上，尤其是母親製作的美味，真是難以忘懷。五彩斑斕的夏季，當青玉米開始飽滿時，我最喜歡的吃法是母親用鍋蒸的玉米窩窩頭。當我在考試中取得好成績時，便提出要求，我要吃清蒸玉米。母親弄一筐玉米，將青裡帶白的玉米...

不完美媽媽玉米臘肉甜菜白糖酸菜馬鈴薯泥玉米粒醃菜小麥散文千層餅 2019-08-17

'兜裡裝著濃濃的鄉情'

"□ 陸康衝鄉村的情是樸素的，鄉村的愛是飽滿的。說起陸良縣板橋鎮長湖村這個地方，心中一下子就多了幾份欣喜，那是珠江源流入爨鄉的第一個村莊，雖說沒有波光粼粼，但有一縷縷質樸的情懷在流淌，浸潤了這個古老而又年輕的村莊，把長湖凸現得更加美麗。一俗話說，一方水土養育一方人。長湖這個...

糕點蛋糕不完美媽媽月餅陸良春節家書中秋節創業 2019-08-12

'鄉情散文：老屋情深'

"文/邢佔雙圖/來自網絡離開老屋二十幾年了，每次坐車回家鄉，走進村南道時，目光總禁不住要隔過窗玻璃，穿過果樹園望向我的老屋。老屋位於村子的東南角，果樹園的後面，機井的西面，伯父家的正前方。那天，我從伯父家溜出來，悄悄走近老屋。老屋老了，像父母和父老鄉親一樣老了。老屋的房草...

不完美媽媽燕子葫蘆 2019-07-28

'鄉音鄉情唱響牟定'

"7月23日上午，2019中國原生民歌節進社區進村寨牟定縣專場演出在彝和園古戲臺拉開帷幕，為觀眾帶來原生態民歌視聽盛宴。彝族歌舞《跳歌場上》。共有來自全國7個省（區、市）推薦選送的12組民歌節目參演，涵蓋彝族歌舞、蒙古族民歌等12個傳統民歌種類。蒙古族民歌《吐爾基山》、福...

牟定縣彝族文化蒙古族布依藏族甘孜寧德畲族貴州四川惠水福建重慶攝影王靜刺繡 2019-07-26

鄉情散文：撈河蚌

文/邢佔雙在城裡的早市上，看到一堆河蚌出賣，那帶著花紋的又圓又大的傢伙，勾起了我對家鄉童年的記憶。在家鄉的西北方向二三裡遠的地方，有一個水庫，叫人和水庫...

蛤蜊鴨散文蝸牛 2019-06-02

鄉情散文：割草

文/邢佔雙小時候，我常常出去割青草，因為如果不割草，家裡的牛就沒有吃食。父母整天侍候地，家裡又有豬、雞、鴨、鵝等一大群家畜，都需要吃食。父母每天都要在勞動...

不完美媽媽蟾蜍農民 2019-04-06

鄉情散文：黃豆芽

每年的清明節，我都要回老家去給父母掃墓。今年清明節還沒有到，妻就早早地囑咐告訴我：回老家要幾斤黃豆，回來生黃豆芽吃。年年如此，已經成為習慣。過去的年月，農...

豆芽大豆芥菜清明節美文 2019-03-17

夢幻水鄉情

夢幻水鄉情文/隨春徒步秋風柔柔地拂過河面捎來了我對親人的惦念河灘搖曳的蘆葦傳送著家鄉的往事連連皎月羞羞地綻開笑臉歡快地在清波中浮現咿呀聲裡...

徒步桂花美文筆墨飛花 2017-09-18

'鄉情散文：生產隊的往事'

" 風輕雲淡，綠野如碧。廣袤無垠的大地上，一夥夥集體勞動的身影，散散落落在其間，不斷地變化著各種隊形，引來天空上的鳥兒嘰嘰喳喳地飛來飛去。這是生產隊時期，社員們在鋤地的場面。在這個人群中，無論隊形如何變化，一個領頭的人始終勞動在隊伍前面，社員們都叫他“打頭的”。 “打頭的”...

農民農村 2019-08-14

'鄉情散文：生產隊“打頭的”'

" 風輕雲淡，綠野如碧。廣袤無垠的大地上，一夥夥集體勞動的身影，散散落落在其間，不斷地變化著各種隊形，引來天空上的鳥兒嘰嘰喳喳地飛來飛去。這是生產隊時期，社員們在鋤地的場面。在這個人群中，無論隊形如何變化，一個領頭的人始終勞動在隊伍前面，社員們都叫他“打頭的”。 “打頭的”...

農村農民散文 2019-08-13

'鄉情散文：鄉村夜色'

"文/邢佔雙鄉村的夜色真美啊。幾年前，我家那時還住在鄉下的紅磚瓦房裡，我經常在夜晚時離開電腦前，到院子裡走一走，緩解一下寫作和閱讀的疲勞，欣賞一下鄉村夜色。我家的紅磚瓦房獨門獨院，東面和南面是一大片玉米地，西邊是大道，大道西邊還是玉米地，西北角是老張家的菜園子，後面是大道，...

散文白露立秋燕子楊樹玉米 2019-07-20

鄉情散文：紅妹

文/邢佔雙紅妹是我的堂妹，比我小兩月。小時候，她說：“你比我大那麼幾天，我就得叫你哥，有點不合理。”紅妹看我上學了，就說：“大哥都上學了，我也去。”二年級...

不完美媽媽養豬漂亮的房子散文發現佩奇飼料農藥 2019-07-12

"汫洲鄉情"