"健康菜廚房"

廚房的養生之戰:家常菜吃出健康
你是不是還每天為全家人吃什麼而發愁?你是否好奇營養師及家人一年四季都吃些什麼?下面就讓我們跟著國家高級公共營養師劉桂榮老師,走進廚房學做健康家常菜,相信不...
'廚房裡的“健康殺手”——塑料袋'
"你家的廚房裡是不是有一大團買菜後剩下的塑料袋?你是不是買菜之後把帶著塑料袋的菜直接放進了冰箱?……儘管我們知道有些塑料製品對身體健康不利,但是在現實生活中,我們的一些行為總是在縱容著它的滋長、蔓延。現在,就讓我們在吉林大學食品科學與工程學院教授、博士研究生導師袁媛的帶領下...
天氣炎熱就吃蒸菜,鮮嫩美味營養全保留,遠離廚房油煙身體更健康
夏天到了,天氣也越來越熱,進廚房做飯成了我最不愛做的事情,尤其我家廚房的窗戶對著東面,一大早陽光就會直射進來,一頓飯做完渾身都是汗。所以每到夏季我都會改變...
降三高的健康菜
這道菜的靈感來源於傳統的炒合菜,呵呵~大概缺少了韭菜,稱其為炒合菜又不夠地道,就給它定義了新的名字——醋溜肉絲炒三樣!至於是哪三樣,看圖便知曉其內容咯材料...
料酒 豆芽 旱芹 粉條 2017-05-01
健康|最好的止咳藥,就在廚房裡
最近天氣漸涼,一不注意就感冒咳嗽,如果是小小著涼受風,咳嗽初起,下面的食療妙招效果比吃藥更快速有效,關鍵是美味哦!當然,咳嗽伴有發熱、痰中帶血,就需要重視...
廚房搬進社區 比味道拼健康
□記者 馮硯農 通訊員 王靜 報道本報濰坊訊 6月14日,奎文區民生街社區開展了“廚房搬進社區,比味道拼健康”活動。活動邀請了專業廚師現場烹製美味,讓大家品嚐,普及了低鹽少油的健康生活知識,受到了居民歡迎。活動開始,大廚李寧給大家講了做低鹽少油菜餚的注意事項。隨後他為大家現...
排骨 桂花 社會 2017-06-27
「健康」最好的止咳藥,就在廚房裡
最近天氣漸涼,一不注意就感冒咳嗽,如果是小小著涼受風,咳嗽初起,下面的食療妙招效果比吃藥更快速有效,關鍵是美味哦!當然,咳嗽伴有發熱、痰中帶血,咳到肺都要...
打造綠色健康廚房 瀘州餐飲企業在行動
為加強我市食品衛生安全管理,在食藥監部門牽頭下,我市各餐飲企業主動作為,爭當表率,為食品衛生安全、環保貢獻力量。今日,記者從瀘州灃澤苑賓館看到,外設的水池...
潔淨廚房,做健康愛心餐
廚房作為家中最具創造力和最溫情的地方,是每日都不可缺少的存在。一個環境乾淨整潔的廚房不只會讓你得心應手,烹飪出美味,還會給你和你的家人一個健康的飲食環境,...
廚房裡對健康有害的10大物件!
在廚房裡都有很多東西。也非常普通,似乎相當無害,我們從來沒有想過他們有多危險。1、塑料食品儲存容器為了使塑料變得柔軟,一些廠商加入特殊的化學物質,高溫或長...
'中藥吃出健康從廚房做起'
"中草藥已有數千年的歷史,多年來人們從飲食健康出發,餐飲業在中藥治療基礎上,總結出來一些用於民間,煮肉、燉湯、炒菜、拌菜等調味品。中藥貢獻給大家的美味佳品。下面小編就帶大家瞭解一些廚房常用的調味中草藥。八角:又名大茴香、木茴香、大料,屬木本植物。味食香料。味道甘、香。單用或...
廚房三道銷魂菜,都是必吃的!
◈紅棗香菇蒸排骨◈食材 :香菇3朵、排骨1肋、紅棗10粒、蠔油1茶匙醬油1茶匙、水澱粉1/2茶匙花生油1茶匙、食鹽2克、白糖3克步驟 :1、排骨用油、鹽、...
料酒 蔬菜 菜譜 2017-05-10
懶人蒸菜,健康又美味
豆豉蒸排骨食材:排骨500g、生薑5克、食鹽3克、白砂糖8克、料酒1勺、豆豉1勺、蒜瓣2個、玉米粉2勺、水3勺、香菜、紅辣椒、香蔥各一小段做法:1、將排骨...
健康又簡單的懶人蒸菜
健康又簡單的懶人蒸菜【豆豉蒜蓉蒸排骨】用料: 排骨500克獨蒜兩個豆豉30克小米辣3根鹽3克糖2克豆粉5克香油5ML水15ML做法:1、排骨洗淨瀝乾水份,...
美味又健康的家常菜
一、【蠔油雙菇】主料:香菇、口蘑、麵筋各適量調料:香蔥、油、蠔油、鹽、各適量。做法:1、香菇和口蘑分別洗淨去蒂,每個蘑菇剖成4塊。油麵筋剖開兩半,香蔥切碎...
香菇 蠔油 竹筍 生抽 2017-04-03
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