女子喝豆漿致乳腺癌?女性滋補要注意什麼?

乳腺癌 豆漿 癌症 牛奶 季末me 季末me 2017-10-31

“女子常年喝豆漿喝出乳腺癌”這個說法一直在網絡上流傳著。因此大多數女性嚇到不敢喝豆漿,有些甚至是跟相關的豆類食物斷絕了關係。事實上“豆漿含有雌激素會導致乳腺癌”這種說法是沒有科學依據的。

女子喝豆漿致乳腺癌?女性滋補要注意什麼?

大豆作為一種傳統食材在我國膳食結構中佔有很重要的地位,豆腐腦、豆乾、豆豉、豆皮等都是我們日常生活中的常見美味。事實上致癌的並非植物激素,植物雌激素對女性體內雌激素水平起到的是雙向調節作用。植物激素具有與雌激素相似的分子結構,可以和雌激素受體結合,產生與雌激素類似的作用,但是這個作用比人體內的雌激素要小。當人體內雌激素不足的時候,它的結合可以起到補充雌激素的作用;而當體內雌激素水平過高時,它的結合又因為阻止了雌激素的結合,而起到抑制的作用,相當於降低了雌激素的水平。因此,植物激素又被稱為女性雌激素水平的調節器。

雖然說我們有科學依據證明喝豆漿並不會導致乳腺癌,但是喝豆漿也有一些注意事項,不是喝越多就越健康,也不是每個人都適合喝豆漿的。

哪些人群要禁食豆漿?

  1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人儘量少喝豆漿。

而豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

 2、有痛風症狀的人不能喝豆漿

痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆漿是由大豆磨成漿的,所以痛風病人做好少喝豆漿。

 3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用,因為二者會發生化學反應。喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

 4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

豆類中含有抑制劑、皁角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。

 5、手術或病後處於恢復期的病人

手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復期間最好不要飲用寒性的豆漿,這樣容易產生噁心、腹瀉等症狀。

女性通常會對各種補品產生一些錯覺,認為只要是補品就能儘量吃多點,事實上養生進補都是要有講究的,進補是不宜過度的。要跟自身體質等相結合,適當進補才是正確的養生之道。

女子喝豆漿致乳腺癌?女性滋補要注意什麼?

睡前吃維生素補充劑、鈣片等

很多人會在臨睡前吃鈣片、複合維生素等保健品,但這些也會給腸胃增加不必要的負擔,從而導致休息不好。從根部上來說,除非醫生囑咐要在晚上吃的治療用藥,其他藥物和保健品最好不要在晚上9點後服用。並且,當人睡覺的時候,身體的各項代謝功能也處於睡眠狀態,有些器官功能開始“休息”了,並不利於營養成分的吸收。

 阿膠

因為阿膠的補血功效,所以很受女性朋友的歡迎,但是這種過於滋補的補品可不能吃多了,很容易引起消化不良跟上火的。

1、愛上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,如果只用阿膠,還會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。

2、體內溼邪重的人:可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。

3、有傷口的人不能吃,阿膠是活血的,所以如果有傷口就不能馬上吃,等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。

4、體內有淤血的人:膚色晦黯,色素沉著,容易出現瘀斑,口脣黯淡,舌黯或有瘀點,舌下絡脈紫黯或增粗,脈澀。女性常常月經不好,一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑,在身上帶的時間短等等。

牛奶

牛奶含有豐富蛋白質跟脂肪等礦物質,很多人會在早餐跟晚上睡覺前喝牛奶,但是牛奶最好就是喝純牛奶了,少喝高脂跟牛奶飲料。

1、牛奶過敏者。有的人喝牛奶過敏,會出現各種症狀,常見者如腹痛、腹脹、腹瀉等,有時也會發生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

2、對牛奶不耐受者。有的人體內乳糖酶不足或缺乏,這種人喝牛奶後,牛奶中的乳糖不能被消化、吸收,相反在結腸被細菌酵解產生體,從而導致不同程度的腹脹、多氣,甚至腹痛、腹瀉。這種人如果喝酸奶則無反應。

3、傷寒病人。傷寒桿菌引起傷寒病,主要病變在腸道,腸胃發生潰瘍變薄,喝牛奶可產酸產氣,腹腸不適,使腸腔內壓力增高甚至誘發腸出血、腸穿孔。

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