繼全聚德之後,又一老字號走下坡路,網友:靠著名氣“苟延殘喘”

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中國人吃東西講究一個正宗,像北京的烤鴨、南京的板鴨、陝西的肉夾饃、蘇州的桂花糕等等。一個地方有一個地方的特產,名聲傳播出去以後,慢慢的就形成了自己的老字號。可是近些年來,這些老字號卻經營得越來越不好。這不繼全聚德之後,又一老字號開始走下坡路了。下面大家跟小編一起來看看。

繼全聚德之後,又一老字號走下坡路,網友:靠著名氣“苟延殘喘”

全聚德一隻烤鴨賣到幾百塊錢,讓很多慕名而來的人都望而止步。因為對許多消費者來說,一隻烤鴨賣到這麼貴,實在是不合常理。再加上各種酒水和服務費用的名目,在全聚德一頓飯下來一般也得上千塊。很多人對全聚德這種一味的撈錢做法心生不滿,因此全聚德也飽受詬病。

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然而繼全聚德之後,又一老字號開始走下坡路,它就是天津的狗不理包子。以前的狗不理小籠包皮薄餡兒多,味道還特別鮮美。最主要價格上也不是太貴,花上十幾塊錢就能吃的差不多飽,因為它的價格親密,受到了很多老百姓的熱捧。

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可如今天津的狗不理包子也搞上了另類的營銷,小籠包的價格一直往上漲。藉助天津狗不理這個老字號的牌子,連味道也不如從前了。基本上都快把自己老字號的名聲,敗了個乾淨。有消費者表示:現在的小籠包吃上幾十塊錢的也吃不飽,對此,天津狗不理的客人越來越少,對此有網友表示:現在是靠著名字在“苟延殘喘”了。

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事實上,現在許多老牌子的東西由於受到市場經濟的影響,許多也都漸漸過於利益化,而忘了自己的初心。再這樣下去不僅顧客會越來越少,就算再老的字號可能也會把口碑敗光。各位網友:你們對天津狗不理包子如今的現狀怎麼看呢?

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