夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
7.放入蒜蓉，蔥花爆香。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
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配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
7.放入蒜蓉，蔥花爆香。
8.加入醬汁煮出香味。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
7.放入蒜蓉，蔥花爆香。
8.加入醬汁煮出香味。
9.將煮好醬汁淋在秋葵上即可。
夏天一定要給孩子做這道菜，補鐵補鋅又不失營養，孩子吃過還想吃！夏天的時候，家裡的孩子沒事就想吃這道菜，說她在夏天的時候吃這道菜感到很幸福。那麼這道菜是什麼呢？它就是秋葵。秋葵裡面是含有比較豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，含有的維生素和微量元素也是比較的豐富，所以我們經常食用一些能夠很好的增強身體免疫力。秋葵的口感清爽酥脆，確實是夏天的時候適合孩子們吃的一道菜。秋葵要怎麼做菜好吃呢？我們跟隨著美食達人一起來看一下！
涼拌秋葵
By 格子07
配料：
黃秋葵 6根、蠔油 1勺、生抽 2勺、糖 適量、蒜蓉 適量、細香蔥 適量
烹飪步驟：
1.將秋葵洗乾淨，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對半切開擺盤。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
7.放入蒜蓉，蔥花爆香。
8.加入醬汁煮出香味。
9.將煮好醬汁淋在秋葵上即可。
烹飪小貼士：
如何挑選秋葵：
1、看長度：通常來說低於10釐米的秋葵往往都是比較嫩的，如果是超過這個長度的話，秋葵就是不要選擇了。
2、看顏色：如果顏色鮮綠而且是帶有微微的泛黃的秋葵，就是說明秋葵比較嫩，而且顏色越深，越綠的秋葵就是會稍微的老一些。
3、看絨毛：秋葵表面的小絨毛越多的話，就是說明越嫩。
4、看果柄：秋葵摘下來，兩天左右就是會老化的，如果果柄的斷面是比較新鮮的話，就是說明是比較新鮮的秋葵了，如果是斷面已經是發黑了，就是說明這個秋葵摘下來的時間是比較長了，甚至是已經老化
了。
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