這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
因為秋刀魚的肉質比較緊實，而且比起很多魚來說它不算是肥美的。所以做煎、炒、燉都不是很適合。所以在日本都是喜歡將它烤著吃，可能是中國人比較少吃烤制的魚類，通常只有在燒烤的時候會吃，今天小編就要來做做看這道讓日本人愛不釋手的秋刀魚，用了這種做法或許你也會愛上秋刀魚這道美食。
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
因為秋刀魚的肉質比較緊實，而且比起很多魚來說它不算是肥美的。所以做煎、炒、燉都不是很適合。所以在日本都是喜歡將它烤著吃，可能是中國人比較少吃烤制的魚類，通常只有在燒烤的時候會吃，今天小編就要來做做看這道讓日本人愛不釋手的秋刀魚，用了這種做法或許你也會愛上秋刀魚這道美食。
【剁椒烤秋刀魚】
食材：
秋刀魚、花生油、生抽、精鹽、剁椒、胡椒粉、料酒、蠔油、辣椒粉、孜然粉、姜。
做法：
1.首先將我們這道菜需要用到的食材全都準備好，接著將買好的秋刀魚先處理乾淨，沖洗乾淨之後，將秋刀魚不需要的東西全都去除乾淨，接著將秋刀魚的表面劃幾刀方便烤制的時候更加入味。
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
因為秋刀魚的肉質比較緊實，而且比起很多魚來說它不算是肥美的。所以做煎、炒、燉都不是很適合。所以在日本都是喜歡將它烤著吃，可能是中國人比較少吃烤制的魚類，通常只有在燒烤的時候會吃，今天小編就要來做做看這道讓日本人愛不釋手的秋刀魚，用了這種做法或許你也會愛上秋刀魚這道美食。
【剁椒烤秋刀魚】
食材：
秋刀魚、花生油、生抽、精鹽、剁椒、胡椒粉、料酒、蠔油、辣椒粉、孜然粉、姜。
做法：
1.首先將我們這道菜需要用到的食材全都準備好，接著將買好的秋刀魚先處理乾淨，沖洗乾淨之後，將秋刀魚不需要的東西全都去除乾淨，接著將秋刀魚的表面劃幾刀方便烤制的時候更加入味。
2.接著將準備好的生薑去皮洗乾淨之後切成薑片，然後放進秋刀魚肚裡，可以將秋刀魚的腥味去除掉。接著在碗裡放入鹽巴、生抽、蠔油、料酒。然後將這些醬汁攪拌均勻之後，就可以把它刷在秋刀魚的身上。
3.刷完之後，將剁椒和花生油均勻的刷在秋刀魚身上，全部都刷完之後，醃製兩三個小時，讓秋刀魚更加入味，醃製好後就可以將醃好的魚放到烤網上。
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
因為秋刀魚的肉質比較緊實，而且比起很多魚來說它不算是肥美的。所以做煎、炒、燉都不是很適合。所以在日本都是喜歡將它烤著吃，可能是中國人比較少吃烤制的魚類，通常只有在燒烤的時候會吃，今天小編就要來做做看這道讓日本人愛不釋手的秋刀魚，用了這種做法或許你也會愛上秋刀魚這道美食。
【剁椒烤秋刀魚】
食材：
秋刀魚、花生油、生抽、精鹽、剁椒、胡椒粉、料酒、蠔油、辣椒粉、孜然粉、姜。
做法：
1.首先將我們這道菜需要用到的食材全都準備好，接著將買好的秋刀魚先處理乾淨，沖洗乾淨之後，將秋刀魚不需要的東西全都去除乾淨，接著將秋刀魚的表面劃幾刀方便烤制的時候更加入味。
2.接著將準備好的生薑去皮洗乾淨之後切成薑片，然後放進秋刀魚肚裡，可以將秋刀魚的腥味去除掉。接著在碗裡放入鹽巴、生抽、蠔油、料酒。然後將這些醬汁攪拌均勻之後，就可以把它刷在秋刀魚的身上。
3.刷完之後，將剁椒和花生油均勻的刷在秋刀魚身上，全部都刷完之後，醃製兩三個小時，讓秋刀魚更加入味，醃製好後就可以將醃好的魚放到烤網上。
4.然後將烤箱預熱，200度中層上下火烤制15分鐘之後，再將醬料在秋刀魚上面重新刷一遍。在秋刀魚上面均勻的撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，翻面之後再刷一層醬料。還是撒上相同的香料。再放入烤箱烤十五分鐘即可取出食用。
這種魚深受日本人歡迎，在日本被烤著吃，在中國卻沒人要
講起這種魚，就會想到這首歌“七里香”，在周杰倫的七里香歌曲裡，它是非常唯美的歌詞，在日本人眼裡它就是可口的美食。而中國人對它則是一點都沒有吸引力都沒有。它就是秋刀魚。因為中國人能吃的魚真的太多了，所以秋刀魚在中國的市場上是比較不太起眼的。但是它在日本的火爆程度可謂是供不應求的呢。
因為秋刀魚的肉質比較緊實，而且比起很多魚來說它不算是肥美的。所以做煎、炒、燉都不是很適合。所以在日本都是喜歡將它烤著吃，可能是中國人比較少吃烤制的魚類，通常只有在燒烤的時候會吃，今天小編就要來做做看這道讓日本人愛不釋手的秋刀魚，用了這種做法或許你也會愛上秋刀魚這道美食。
【剁椒烤秋刀魚】
食材：
秋刀魚、花生油、生抽、精鹽、剁椒、胡椒粉、料酒、蠔油、辣椒粉、孜然粉、姜。
做法：
1.首先將我們這道菜需要用到的食材全都準備好，接著將買好的秋刀魚先處理乾淨，沖洗乾淨之後，將秋刀魚不需要的東西全都去除乾淨，接著將秋刀魚的表面劃幾刀方便烤制的時候更加入味。
2.接著將準備好的生薑去皮洗乾淨之後切成薑片，然後放進秋刀魚肚裡，可以將秋刀魚的腥味去除掉。接著在碗裡放入鹽巴、生抽、蠔油、料酒。然後將這些醬汁攪拌均勻之後，就可以把它刷在秋刀魚的身上。
3.刷完之後，將剁椒和花生油均勻的刷在秋刀魚身上，全部都刷完之後，醃製兩三個小時，讓秋刀魚更加入味，醃製好後就可以將醃好的魚放到烤網上。
4.然後將烤箱預熱，200度中層上下火烤制15分鐘之後，再將醬料在秋刀魚上面重新刷一遍。在秋刀魚上面均勻的撒上孜然粉、胡椒粉、辣椒粉，翻面之後再刷一層醬料。還是撒上相同的香料。再放入烤箱烤十五分鐘即可取出食用。
這樣美味的剁椒烤秋刀魚就完成了。以上就是小編今天給大家分享的剁椒烤秋刀魚的做法，你們都學會了嗎？學會了別忘記點贊收藏加關注哦，小編還有更多的美食動態和美食的新做法等著分享給大家呢！
文/小肚幾