'中國和日本農業的差距真的有50年？我們要向日本農業學什麼？'
中國農業與發達國家水平的差距
中國農業科學院農業經濟與發展研究所的胡志全研究員稱，中國農業現代化發展總體水平大體相當於美、英等國20世紀60年代末到80年代初水平，同日本20世紀90年代初期水平相當，同印度、巴西等國基本處於相同的發展階段。
不同的研究方法會得到迥異的結論。中國科學院中國現代化研究中心發佈《中國現代化報告2012——農業現代化研究》稱，從綜合農業增加值比例、農業勞動力比例、農業勞動生產率的平均年差來看，中國落後英國151年、落後美國108年、落後日本60年、落後巴西33年。
中國和日本農業的差距真的有50年？有。
（1）農村與城市的公共基礎設施差距
日本農業已實現現代化，農戶收入水平超過城市家庭，農村基礎設施和公共服務與城市相差無幾。但是，中國農村與城市的差距越來越大。
（2）日本農民收入驚人
2013年，日本農民年均收入高達756萬日元（約合49萬元人民幣），甚至還超過了公務員等諸多職業。從國家發改委網站公佈的消息來看，2016年上半年中國農村居民人均可支配收入僅為6050元。
（3）敬畏土地，重視土壤管理
日本從20世紀50—60年代開始嘗試有機生態農業的運行模式，尤其是果園生產。其最顯著的特徵，首先以追求超高品質為目標，合理負載，限制高產，減少土壤產出；其次，大力發展堆肥，廣開肥源。而中國果園的土壤管理似乎正處在化學農業向有機農業過渡的時期，盲目追求高產，大量使用單一化肥，土壤已經非常貧瘠，有機質含量不足1%，這樣的土壤，管理水平再高，也很難產出好果子。有人說，中國要花50年或許會趕上日本……
日本農業是團結的，中國農業是散的。日本農戶的生產規模都較大，一般農戶全家只有2～3個勞動力，擁有土地50～70畝，個別農戶達到200多畝。加之日本農協的服務作用，也使日本農業迅速發展。
據農業部統計，截至2016年底，我國經營規模在50畝以下的農戶有近2.6億戶，佔農戶總數的97%左右，目前我國農業生產經營組織的規模總體還不大，仍然以小農為主。中國的小農情況，直接導致了2個結果：一是土地沒有辦法集中；二是競爭力很難發揮。
日本生態農業的商業思維：品質與產業化
產品品質：精益化，死磕單品
死磕單品的態度贏得消費者或市場的青睞。農民從事生產的重要目標是追求質量，同時農業生產的專業分工十分明確，一個地區有一個地區的產業特色，一個農戶有一個農戶的主導產品，優勢互補，相互依存，共同構建起了日本農業經濟的整體框架。
生態閉環：尋找溢價空間。
任何一個模式的商業或者服務，只要能實現閉環式的發展就能拉大利益空間。日本將生產、加工、銷售、服務等形成一個農業特有的閉環式產業鏈，從而增加利益和發展的原動力。
產業溢價
為了激發農業發展活力，日本開始推動農業生產向二、三產業延伸，形成生產、加工、銷售、服務一體化的完整產業鏈，藉此增加農民收入，增強農業發展活力。
日本農業的二大特色
日本把農業生產和藝術加工融為一體，利用田園風光滿足人們遊樂的需要，以此作為產業升級、價值增值、居民增收的有效途徑。
創意農業
稻田畫是日本農業的核心創意。
農產品包裝
日本農業之所以“享譽全球”，除了質量之外，就是包裝。日本的農產品包裝可以用驚豔來形容。
在市場上，所有待銷的農產品都是經過精心整理包裝的，沒有散裝，更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農產品的包裝箱上都印有產品名稱、產地、生產者姓名。
中國農業與發達國家水平的差距
中國農業科學院農業經濟與發展研究所的胡志全研究員稱，中國農業現代化發展總體水平大體相當於美、英等國20世紀60年代末到80年代初水平，同日本20世紀90年代初期水平相當，同印度、巴西等國基本處於相同的發展階段。
不同的研究方法會得到迥異的結論。中國科學院中國現代化研究中心發佈《中國現代化報告2012——農業現代化研究》稱，從綜合農業增加值比例、農業勞動力比例、農業勞動生產率的平均年差來看，中國落後英國151年、落後美國108年、落後日本60年、落後巴西33年。
中國和日本農業的差距真的有50年？有。
（1）農村與城市的公共基礎設施差距
日本農業已實現現代化，農戶收入水平超過城市家庭，農村基礎設施和公共服務與城市相差無幾。但是，中國農村與城市的差距越來越大。
（2）日本農民收入驚人
2013年，日本農民年均收入高達756萬日元（約合49萬元人民幣），甚至還超過了公務員等諸多職業。從國家發改委網站公佈的消息來看，2016年上半年中國農村居民人均可支配收入僅為6050元。
（3）敬畏土地，重視土壤管理
日本從20世紀50—60年代開始嘗試有機生態農業的運行模式，尤其是果園生產。其最顯著的特徵，首先以追求超高品質為目標，合理負載，限制高產，減少土壤產出；其次，大力發展堆肥，廣開肥源。而中國果園的土壤管理似乎正處在化學農業向有機農業過渡的時期，盲目追求高產，大量使用單一化肥，土壤已經非常貧瘠，有機質含量不足1%，這樣的土壤，管理水平再高，也很難產出好果子。有人說，中國要花50年或許會趕上日本……
日本農業是團結的，中國農業是散的。日本農戶的生產規模都較大，一般農戶全家只有2～3個勞動力，擁有土地50～70畝，個別農戶達到200多畝。加之日本農協的服務作用，也使日本農業迅速發展。
據農業部統計，截至2016年底，我國經營規模在50畝以下的農戶有近2.6億戶，佔農戶總數的97%左右，目前我國農業生產經營組織的規模總體還不大，仍然以小農為主。中國的小農情況，直接導致了2個結果：一是土地沒有辦法集中；二是競爭力很難發揮。
日本生態農業的商業思維：品質與產業化
產品品質：精益化，死磕單品
死磕單品的態度贏得消費者或市場的青睞。農民從事生產的重要目標是追求質量，同時農業生產的專業分工十分明確，一個地區有一個地區的產業特色，一個農戶有一個農戶的主導產品，優勢互補，相互依存，共同構建起了日本農業經濟的整體框架。
生態閉環：尋找溢價空間。
任何一個模式的商業或者服務，只要能實現閉環式的發展就能拉大利益空間。日本將生產、加工、銷售、服務等形成一個農業特有的閉環式產業鏈，從而增加利益和發展的原動力。
產業溢價
為了激發農業發展活力，日本開始推動農業生產向二、三產業延伸，形成生產、加工、銷售、服務一體化的完整產業鏈，藉此增加農民收入，增強農業發展活力。
日本農業的二大特色
日本把農業生產和藝術加工融為一體，利用田園風光滿足人們遊樂的需要，以此作為產業升級、價值增值、居民增收的有效途徑。
創意農業
稻田畫是日本農業的核心創意。
農產品包裝
日本農業之所以“享譽全球”，除了質量之外，就是包裝。日本的農產品包裝可以用驚豔來形容。
在市場上，所有待銷的農產品都是經過精心整理包裝的，沒有散裝，更沒有帶泥、帶枯葉出售的。農產品的包裝箱上都印有產品名稱、產地、生產者姓名。
我們應該思考什麼，學習什麼？
一是對消費者的責任，二是對自身的追求，三在制度和思維上學習。
政府的引導性政策推動了生態農業的發展
在日本，政府引導在日本休閒農業的發展中起了最基本的推動作用，政府主要在技術、公共設施、財政、國際合作等方面對其進行引導。
在中國，近兩年也是加大了對休閒農業的扶持：2016年下半年出臺了《關於開展特色小鎮培育工作的通知》，將休閒農業與旅遊結合在一起；《2017年一號文件》出臺，明確表示要“充分發揮鄉村各類物質與非物質資源富集的獨特優勢，利用‘旅遊＋’、‘生態＋’等模式，推進農業、林業與旅遊、教育、文化、康養等產業深度融合”。
日本休閒農業的經營之道
日本的休閒農業能夠發展得如此好，日本政府的重視和支持起到了基本的推進作用，這是外因。更重要的是與日本休閒農業的經營之道密切相關。
借鑑日本，如何發展中國的休閒農業
在打造休閒農業，建立基礎設施和一些旅遊景觀，保障遊客的權益時，要依據當地的條件，保證農業資源不被破壞的條件下，完成上述工作。
利用當地農業資源為主，以某一方面為主線，如鮮花種植為主，水稻、養殖、農產品加工為輔，形成一個較為完整且多樣的主題公園，供用戶參觀或是體驗。
在商業模式的打造上，要善於利用原有的資源，結合人類的智慧，建立各個地區不同的商業模式。行業壁壘的打造是每個地區休閒農業能否獲得成功的關鍵。
發展休閒農業，就是要因地制宜，突出當地特色，利用區域自然資源和傳統文化等本地特點，合理探索開發綠色觀光旅遊產品，進行科學的農業規劃，景區建設應保留其原有的鄉土和村野特色，立足本地化。