各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

那些最頂級的葡萄酒永遠讓人心神盪漾。

雖然我們中的大多數人可能永遠都喝不到這些酒,但不影響這些酒吸引著我們的目光。

而且如果你關注過它們的價格,你會發現它們是越來越貴,漲幅遠遠超過經濟和工資的漲幅。

我們總結了份價格榜單,“各個品種最貴葡萄酒”這一頭銜,今年到底都花落誰家? 我們還提供了去年的價格作為比較。

紅葡萄酒

最貴黑皮諾

Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru

夜丘,勃艮第,法國

2018國際均價:¥115764

2019國際均價:¥135632(+17.2%)

這瓶酒就不用多說了吧,連不喝酒的人都知道的“羅曼尼康帝”,簡稱“康帝”。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

最貴的黑皮諾,最貴的勃艮第,更是全世界最貴的葡萄酒。康帝已經不僅是酒,更多的是作為葡萄酒世界的一個象徵。這小小1.91公頃的土地,每年僅僅出產大約5000瓶佳釀,被譽為世界上風土最好的葡萄園。

儘管已經貴為最昂貴葡萄酒,但康帝去年的價格依然大幅上揚了17.2%。能和勃艮第葡萄酒漲幅並駕齊驅的,可能只有我國房地產了。

最貴赤霞珠

Screaming Eagle Cabernet Sauvignon

納帕谷,加州,美國

2018國際均價:¥22616

2019國際均價:¥24469(+8.2%)

即便算上以赤霞珠為主的混釀葡萄酒,“最貴赤霞珠”也依然非膜拜酒之王嘯鷹莫屬。嘯鷹長期穩坐最貴赤霞珠的寶座,且一直將第二名拉開一倍以上的價格差距。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

嘯鷹一直都是高冷的代表,不僅幾乎不接待任何訪客,連買酒都是訂閱名單制——名單上的人每年有3瓶配額,給你郵寄過去,多了沒有。而且想要擠進這張名單,從報名開始平均要排隊超過10年的時間,不是你有錢就買得到。

最貴內比奧羅

Giacomo Conterno Monfortino

巴羅洛,意大利

2018國際均價:¥7278

2019國際均價:¥7974(+9.6%)

Barolo名家,傳統派Barolo的最高峰。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

Giacomo Conterno不屑於新派 Barolo過量的桶味,從來不用小橡木桶陳釀,而是遵循古法,將酒放在大型橡木桶裡陳釀7年之久。在高檔意大利酒越來越像法國酒的今天,這種堅守傳統的做法是一種可貴的堅持。

最貴桑嬌維塞

Case Basse di Gianfranco Soldera Intistieti

布魯奈羅-蒙塔奇諾,托斯卡納,意大利

2018國際均價:¥3590

2019國際均價:¥4503(+20.2%)

儘管Chianti是桑嬌維塞的發源地,且最為知名。但全世界最好的桑嬌維塞,毫無疑問出產自布魯奈羅-蒙塔奇諾(Brunello di Montalcino)。

在布魯奈羅,Soldera是傳奇的存在。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

莊主Gianfranco Soldera作為一個外行&外地人,在異鄉從一座廢棄的農莊上建立起了酒莊,打造出了世界上最好的桑嬌維塞之一。像Giacomo Conterno一樣,Soldera避免任何“法國風”,而是遵循傳統將酒放在大橡木桶裡陳釀,是100%的意大利風酒。

最貴梅洛

Petrus

波美侯,波爾多,法國

2018國際均價:¥20293

2019國際均價:¥21712(+7.0%)

你拉菲算老幾?我才是波爾多老大。柏翠確實有這個底氣,畢竟均價是拉菲的3倍還多。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

它高傲,名字裡不用Chateau,不做副牌,不做爛年;它豪氣,收穫季動用超過200位工人採收,潮溼時用直升機吹乾葡萄園,每3個月換一次新木桶;它品質超群,有著極為出色的集中度和成熟度,卻又細膩入微……梅洛中的傳奇,柏翠當之無愧。

最貴丹魄

Teso La Monja, Toro, Spain

特羅,西班牙

2018國際均價:¥7014

2019國際均價:¥7558(+7.8%)

世界上最貴的丹魄並不是著名的Pingus(它是第二貴),而是這瓶並不怎麼知名的“特索修道院”。

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這款酒2008年才出產首個年份。但因為釀酒師Marcos和Mique兩兄弟技藝高超(他們釀的同產區Numanthia 2004曾經拿下帕克滿分),再加上採用未受根瘤蚜侵害的百年老藤釀造,賣點出色。一上市,就成了全世界最貴的丹魄!

最貴西拉

Domaine Jean-Louis Chave Ermitage 'Cuvee Cathelin'

埃米塔吉,北隆河谷,法國

2018國際均價:¥36043

2019國際均價:¥43809(+21.5%)

北隆名家Jean-Louis Chave的旗艦款。產量極少,取決於年景在2000-2500瓶之間。

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說到西拉,名酒實在是太多了,不管是羅第丘三傑LaLaLa,還是漂洋過海後在澳大利亞生根發芽的那些,再到美國“隆河突擊隊”釀出來的那些,但它們還是得尊稱小小的埃米塔吉一聲大哥。北隆名家Jean-Louis Chave在埃米塔吉是大地主,不管是產量還是質量都是產區裡一等一的存在。酒莊旗艦名為Cathelin,以法國知名油畫家Bernard Cathelin命名。他是莊主的摯友,同時他也是這款酒的酒標設計者。

白葡萄酒

最貴雷司令

Egon Muller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese

莫澤爾,德國

2018國際均價:¥72565

2019國際均價:¥91366(+25.9%)

全球最貴的雷司令,也是全球最貴的甜酒,更是全球最貴的白葡萄酒。這款酒去年國際均價就大幅上揚20.3%,今年又再次上揚25.9%,兩年來竟然一共漲了58%!

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

Egon Muller無疑是全世界最好的雷司令酒莊之一,其Trockenbeerenauslese(幹漿果逐粒精選)只在氣候條件最好的年份釀造,超高的甜度但卻有著極高的明亮酸度與之制衡。這款酒近十年只出產了3個年份,且每次產量只有區區兩三百瓶!也難怪市場上漲漲不休。

我們以前對Egon Muller先生做過一次專訪,你可以拉到底部的鏈接看看這款全世界最貴白葡萄酒背後的奧祕——你會發現,這款酒比你想象的樸實很多。

最貴長相思

Screaming Eagle Sauvignon Blanc

納帕谷,加州,美國

2018國際均價:¥30800

2019國際均價:¥39899(+29.5%)

世界上最貴的長相思既不在它舊世界的根據地盧瓦爾河谷和波爾多,也不在它新世界的樂園新西蘭,而是在美國。膜拜酒之王嘯鷹第二次上榜,也是榜單上唯一上榜兩次的酒莊。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

長相思傳統上不是一個昂貴的品種,人們喜歡它清新的果味和明亮的酸度。即使是膜拜酒,最多也只能炒到幾千元一瓶。但顯然這一規則不適用於嘯鷹。利用超高的品質,神祕性和稀少的產量,嘯鷹成功將這瓶長相思賣到了比第二名貴整整6倍的價格。

最貴麝香

D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage

馬德拉,葡萄牙

2018國際均價:¥6248

2019國際均價:¥6447(+3.2%)

也許你喝慣了麝香釀造的小甜水兒,但用麝香釀造的加強酒也能極盡濃郁、複雜、富有陳年潛力。

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世界上最貴的麝香葡萄酒是一款馬德拉,馬德拉別名不死之酒,這款酒目前僅有3個年份在售,分別是1875、1900和1945,在經歷了一個多世紀的陳年以後,其色澤已經難辨紅白,香氣上也全無花果味道,但其圓潤、濃稠、飽滿的口感,以及足以考驗你牙齒的突出酸度和甜度,都足以證明它生命力之強大。

最貴灰皮諾

Domaine Weinbach Pinot Gris Altenbourg Quintessence de Grains Nobles

阿爾薩斯,法國

2018國際均價:¥3476

2019國際均價:¥3152(-9.3%)

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

灰皮諾在葡萄酒界簡直是灰姑娘般的存在,實力強大卻乏人問津,還總賣不出價錢。一是親屬黑皮諾實在是太過耀眼,灰皮諾一下就被比下去了;二是意大利人釀了太多廉價灰皮諾,導致這個品種聲明不佳。

只要你喝過阿爾薩斯,你肯定會明白灰皮諾的強大!作為阿爾薩斯的四大貴族品種之一,這裡的風土能夠釀出異常複雜濃郁的酒款。這款阿薩爾斯名家Weinbach產的灰皮諾甜酒就是最好的例子。

最貴霞多麗

Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru

蒙哈榭,勃艮第,法國

2018國際均價:¥59435

2019國際均價:¥72107(+21.3%)

Domaine Leflaive,因為酒標上的兩隻公雞,在中國被親切的稱為“雙雞”。

各個品種最貴的葡萄酒,漲得越來越喝不起了

說Montrachet(蒙哈榭)是世界上最出名的白葡萄酒田,大概沒人反對。這塊小小的田,出產一些世界上最好也最昂貴的乾白葡萄酒,其中以雙雞為頂峰。雙雞在這裡僅僅有0.08公頃的土地,每年只產1桶酒——大約300瓶。

這些酒毫無疑問都是一等一的好酒,但請別認為價錢越高酒就越好。葡萄酒的價格受到一系列因素的影響,很多因素和品質毫無關係(包括產量,營銷,渠道等等),品質只是其中一項原因。到了一定價格,和品質的關係則更是越來越小。

不過,還是願你有一天能有機會喝到這些貴酒。

文 | 陳知人


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