夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

葡萄酒 紅酒 水果 超級吃貨聯盟 2017-07-30

時間悄悄流去,不管過去的得失,也不管高考後的分分合合,不管今天天氣如何,不管6月了是不是還要穿外套,夏天如約而至。

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

而就是這個熱辣的季節,年輕的群體之間逐漸開始流行一抹淡淡的桃紅,在沒有葡萄酒的仲夏夜,又怎能安然度過這燥熱的滾滾紅塵呢?

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

沒有紅葡萄酒令人深思的單寧,也不似甜葡萄酒那濃重的酒體,這種清新易飲,利口尤新的觸覺,似乎沒有人會拒絕這帶著粉紅色調的桃紅酒吧。

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桃紅酒配薰衣草

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

普羅旺斯溼潤的空氣和明媚的陽光讓這個浪漫的“騎士之城”成為了桃紅酒重要的生產地,西瓜、葡萄柚的清新果香是出產葡萄酒的典型特徵。

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大片的薰衣草地、蔚藍的地中海,讓普羅旺斯的空氣之中都瀰漫著一層層薰衣草淡淡的芳香, 此時再折一株薰衣草,溫潤地浸泡在桃紅酒中。

這種薰衣草獨有的草本味的香料會慢慢釋放在酒液之中,使得酒變得更加複雜,同時薰衣草似乎也是桃紅酒的絕配,一面清香一面幽深,兩種口味同時在舌尖串連,那就是最美妙的時刻。

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桃紅酒配水果

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

既然桃紅酒屬於年輕人的酒,那麼基調的一杯怎麼夠我們宣洩,拼創意必不可少,不管怎麼樣,至少我們要往桃紅酒里加點什麼吧。

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

無論是櫻桃、草莓甚至是檸檬都是夏天最能喚醒好心情的優秀水果,一樣可以作為桃紅酒最佳的創意使者,無論色澤還是味道,都能提供不一樣的享受。

將新鮮的香瓜切塊,或者整個漿果浸泡在桃紅的酒液中,葡萄酒特有的清新和水果甜味融合,進一步增加了清甜,減少酒的酸澀,讓口感更加舒緩。

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桃紅酒配氣泡

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夏天喝上帶氣泡的飲料可以算是最令人暢快的了,當你手中的桃紅酒冰鎮之後,再加點小蘇打或者氣泡水,看著平靜的酒液泛起層層波瀾,彷彿一顆顆紅寶石一樣。

清甜的桃紅酒配上氣泡刺激的口感,輕輕上一口,充盈的氣泡在味蕾上炸開,加上甜蜜桃紅酒的清香,一股夏日罕見的清洌慢慢貫通整個鼻腔。

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桃紅酒配雙倍酒精

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喜歡烈酒的人同樣也可以享受到桃紅酒的芳香,清甜低度數的酒椰加入烈酒一樣可以創造出多姿多彩的味道,而且還同時兼具了烈酒的醇厚和桃紅酒的清甜。

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無色無味的伏特加就是一種非常不錯的選擇,慢慢提高的酒精度,可以更好地舒緩神經,讓你放鬆下來,不用考慮生活中太多的糾結事兒。

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自調桃紅雞尾酒

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

不想只喝濃烈的伏特加,也不想讓杯中的桃紅酒太過於清淡,那你就可以嘗試一下桃紅雞尾酒了,以金酒作為基酒,然後加入半份檸檬汁半份糖漿,最後加入一些桃紅氣泡酒。

夏天一杯櫻桃酒,半夢半醒好愜意

最後再加入一點冰塊搖晃,這麼一杯簡單的桃紅雞尾酒就做好啦,層層疊疊的味道,非常適合年輕人飲用,也不用擔心第二天的宿醉頭疼,足以讓任何挑剔的人都找不到藉口。

作者:深夜食堂

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