我們常看到的葡萄酒,容量都是750ml,這是葡萄酒的標準容量。之所以是750ml,說法多種多樣,有說這是英國人定的標準,因為六瓶一小箱,加起來剛好是一加侖;也有說是因為最早人工吹玻璃,吹750ml大小比較不吃力。
接下來給大家看下都有什麼瓶子
波爾多瓶型
比較普遍使用的酒瓶,圓身有肩,因波爾多地區最早使用,所以被稱為波爾多瓶。
從波爾多傳統的飲酒觀念來講,酒是要經過儲存才能飲用的.儲存的酒容易有沉澱物。
這種瓶形設計可以在倒酒的時候留住沉澱物。
勃艮第瓶型
因為勃艮第地區最早用此瓶形所以被稱大勃艮第瓶。
這種瓶子底比較淺,所以不適合裝陳年後易沉澱的酒。
比如深色的紅葡萄酒.而適合白葡萄酒或者顏色偏淺的黑比諾(PinotNoir)。
起泡酒瓶
使用厚玻璃,因為起泡酒內有一定的壓力,這種設計能加強瓶身的耐壓力。
塞子為蘑菇形,並用金屬絲來固定。
常見的容量
750ML 標準容量
750m1為國際通行的標準容量,
無論是幹紅、乾白、甜白、起泡酒,瓶型雖然可以不同.但容均為750ml。
375ML 1/2瓶
這是常見的小容量的酒瓶,通常用於小瓶裝的乾白和乾紅。
此外,甜性酒也經常採用這種酒瓶。
4.5L&5L
大型酒瓶,多用於紅葡萄與起泡酒。
酒瓶底的凹槽
不少消費者以為酒瓶底的凹槽越深酒就越好,這也導致部分酒廠無論酒好酒壞
都用很重且有深凹槽的酒瓶,有的酒瓶的價甚至比酒還貴,
彷彿我們不是在喝酒而是在喝酒瓶。
槽酒產生的原因
很早以前.由於玻璃的量不太好·裝起泡酒會不時因為底抗不住壓力而爆掉、
只因起泡酒中一般有4一6個大氣壓。瓶底加厚並改為凹槽裝後,瓶子耐力加強、穩定性好.不再容
易爆瓶,在運輸和飲用過程中更加安全。
凹嘈的好處
酒廠在瓶陳的時候,會一層層地碼瓶子.凹槽可以使酒瓶更加的穩固。
凹槽深一點·便於收集酒渣即酒的沉澱物,這樣在倒酒的時候酒渣不容易被倒出來。
好了,這就是今天的全部內容。如果有任何關於葡萄酒的問題,都可以私信找我。
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