葡萄的品種及圖片大全!你都瞭解了嗎?

葡萄是世界上最古老的果樹樹種之一,除了可以生吃外還可以製成葡萄乾、釀酒、其根和葡萄藤還可以入藥。那麼,你知道葡萄都有哪些品種嗎?一起來了解一下吧!

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1、赤霞珠

相信大家只要是釀過酒的都知道,赤霞珠這種葡萄是用品麗珠和長相思兩種不同品種的葡萄雜交培育而成的,赤霞珠葡萄的每顆果粒都比較小,而且果皮又厚顏色深,對於世界各地喜歡釀製葡萄酒的朋友都非常喜愛這種葡萄,在美國的加利福尼亞還產出了具有薄荷味兒和桉樹味兒的葡萄,這兩種口味的葡萄一經研發銷量大增。


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2、梅洛

說到了赤霞珠,當然下一個要說的品種就是梅洛了,在法國以外,還廣泛種植於美國、意大利和東歐等世界各個地區,梅洛跟赤霞珠一樣在釀酒界也是一流的,但是和赤霞珠不同的是梅洛的酒精度比較高,所以釀製出來的葡萄酒都是屬於柔美優雅的類型,梅洛釀製出來的酒一般飲用者女性用戶數量要大於男性,一般年輕女性就愛喝梅洛葡萄釀製的酒。


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3、歌海娜

歌海娜是一種果粒很大一顆而表皮卻很薄的葡萄,這種葡萄很甜,所含的糖分非常高,它主要產自法國、西班牙等葡萄酒大國,這種葡萄吃起來和黑加侖一樣很有口感,而且經常會伴有肉桂和菸草等香料的香味兒,歌海娜最有名的產區為南羅納。


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4、霞多麗

霞多麗是白葡萄中品種人氣比較高的一種,而且霞多麗能夠具有多種口味,能夠很好的適應當地人的口味喜好,霞多麗還會根據季節和氣候的變化而展現出不一樣的風格口味,所以在某些地區表現出來的是桃子,柑橘以及檸檬的香味兒,在緯度偏低的地方可以吃出一種熱帶水果的風味。


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5、雷司令

雷司令的味道相比其他幾種來說味道有點不同,雷司令有一種汽油味道,所以有些人不習慣這種味道,雷司令是德國最古老的白品種之一,而且由於雷司令葡萄酒的優良的口感,使得雷司令已經成為了德國葡萄種植業的一面旗幟,它對於德國葡萄酒的世界形象,起著舉足輕重的作用。

以上就是葡萄的品種及圖片大全,你都瞭解了嗎?

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